お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。
講座のお知らせです。7/13（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアの国民食「ナシレマッ」を紹介します。ナシレマッは、マレーシアの…
トレンガヌで食べたラクサムはどことなく洋風
マレー半島東海岸の町クアラ・トレンガヌ。中心地にある市場「パサー・パヤンPasar Payang」は地元の人や国内旅行客に人気のスポットです。ここで食べたのが「ラクサム Laksam」。ラムサムを解説カツオ…
お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。
講座のお知らせです。7/13（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアの国民食「ナシレマッ」を紹介します。ナシレマッは、マレーシアの…
国民食ナシレマッ Nasi Lemak
イベント情報 Event
オランマカン People
People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…
