知りたいおかず

1. 

   サンバル

   Sambalおかずではないけど、おかずぐらい存在感のある辛いペーストNo Sambal No Malaysian Food. マレーシア料理に欠かせない辛味調味料。辛味タレでもあるサンバルとは、唐辛子入りの…

   • 2023/3/15
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
2. 

   チキンカレー

   Chicken Curry / Kari Ayam  スパイスの香りにココナッツミルクのまろ…

   • 2020/5/28
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
3. 

   ビーフルンダン

   Beef Rendang / Rendang Daging  “アジア版ビーフシチュー”とも…

   • 2020/5/26
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
4. 

   チキンルンダン

   Chicken Rendang / Rendang Ayam  マレーシアのおかず人気No.…

   • 2020/5/24
   • おかず, 料理図鑑
5. 

   ナシチャンプル Vol.2

   Nasi Campur 2サンバル炒め、イカンゴレン、アヤムゴレン、そしてマサレマナシチ…

   • 2017/5/20
   • おかず, 料理図鑑, 現地情報
6. 

   ナシチャンプル

   • 2017/5/19
   • おかず, 料理図鑑, 現地情報
7. 

   アヤムゴレン

   • 2017/3/17
   • おかず, 料理図鑑
8. 

   点心・飲茶

   • 2017/3/5
   • おかず, 料理図鑑
9. 

   フィッシュヘッドカレー

   • 2017/2/6
   • おかず, 今食べたい, 料理図鑑
10. 

    ナシカンダー

    • 2017/1/16
    • おかず, 料理図鑑