ジャーナル

  1. マレーシアのカレーを知ろう!

    Curry Culture in Malaysia※マレーシア文化通信『WAU』29号より(加筆・修正済み) マレーシアは、知る人ぞ知るカレー大国です。ご飯にかけるカレーからおやつカレー、カレー麺まで。町中の店では、朝から晩まで、な…

  2. マレーシア文化通信【WAU_Vol.29】イスラーム美術、カレー、マレーシア人の今

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.29    1/September/2…

  3. 【東京】巡回キッチンカーで旅気分! 絶品マレーシア料理を提供する注目店

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2021年7月22日配信 ここ数年、じわ…

  4. 開催決定! マレーシア文化オンライン講座_第3期(2021年8月~9月)

    ご応募、誠にありがとうございました! こちらの講座は、現在開催中です。「芸能・おやつ・映画・旅・…

  5. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新

    インターネットラジオ podcast でマレーシアの情報を配信中です。番組名は「オトとジャンナの…

  6. 「普通車が豚肉専門店。店主とのやりとりで学んだこと」 タンマリのコラムVol.12

  7. 虜になる発酵食品 マレーシア文化通信No.28

  8. シェア会開催。マレーシア文化通信【WAU_Vol.28】伝統楽器サペ奏者、発酵食品、雑貨

  9. プレミアム・フードショー2021、マレーシアのブースが盛況!

  10. 「名代 富士そば」に「ラクサそば」が登場!

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

PAGE TOP