知りたいごはん&麺
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ちまき
Rice Dumpling / Zòng具だくさんの福建ちまきにインディゴブルーちまきなど多種!葉っぱを剥くときはワクワク、食感はモチモチ、1個で満たされる幸せ感。マレーシアのちまきは多種多様。人気No.1…
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ウツボカズラご飯
Pitcher Plant Lemang見た目はインパクト大だけど、食べると普通に…
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ロントン
Lontong野菜たっぷり、ご飯はぎゅっ。つゆだく丼飯のようにわしわしと。…
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クトゥパ
若い椰子の葉で編んだ容器が特徴のクトゥパ、ゆでる前 ©Ikin ゆでると、葉が茶色にな…
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レマン
Lemang竹筒で炊くという伝統調理を今も大事に筒型のもっちり…
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ナシトマト
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ナシダガン
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ナシミニャ
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ナシクニン
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ナシビリヤニ