知りたいごはん&麺&パン

  1. ナシミニャ

    Nasi Minyak色と香りのおめかしで、味も気持ちもUPする名脇役。ギー効果なのか、まろやかな風味で、ついつい食べ過ぎますナシはご飯、ミニャは油の意味。油はギー(またはマーガリン)を使うことが多…

  2. ナシクニン

    Nasi Kuning / Nasi Kunyit華やかな黄色で気分が上が…

  3. ナシウラム

    Nasi Ulam爽やかなハーブの香りを楽しむ、あっさり味の混ぜご飯地元で…

  4. マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia

    マレーシアの米料理、まとめてみました。Malaysia is Nasi Paradise! Whic…

  5. 福建麺

    Hokkien Mee黒の美麺を薄暗い灯りの夜の屋台で食べるという萌え感焼うどん似で具は海鮮…

  6. 海老麺 / 福建麺(ペナン)

  7. ミールブス

  8. ロティボーイ

  9. カレーラクサ

  10. ジョホールラクサ

料理図鑑

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