作りたい本気に作る

  1. 日本で買える食材&スパイスでできる! マレーシアの本格チキンカレーの作り方

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2016年12月30日配信香りと旨み、そして濃厚なコクが特徴のチキンカレーインドの食文化の影響を受けているマレーシアは、カレーの種類が驚くほど豊富。そのなかでチキ…

  2. カリッと揚げた「ロバッ」のレシピ

    ロバッとは、マレーシア版の揚春巻きです。五香粉が味のポイント。本来の生地は乾燥湯葉(腐竹片)で作るの…

  3. さくさくスナック「カレーパフ」のレシピ

    カレーパフは、サクサク生地のスナックです。冷めてもおいしいおやつ。生地をねって発酵させるのに手間がか…

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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