知りたいおやつ

  1. マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

    マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや! Which Kuih do you like? マレーシアのローカルおやつを「クエ / Kuih / Kueh」とよびます。甘いものから甘くないものまで、ひとり用の小分けに…

  2. クエゴヤン

    Kuih Goyang / Kuih Kembang Goyang / Kuih Loyang …

  3. ヤムケーキ

    Yam Cake / 芋头糕 / Orh Kuehケーキといっても甘くない点心系おやつ中…

  4. チュクドゥ

    Cekodok Pisang/ Jemput Jemput Pisang見た目の地味さからは…

  5. バフル

    Kuih Bahulu/ Kueh Bahulu軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっく…

  6. プトゥ・マヨン

  7. トゥプンプリタ

  8. テタレ

  9. クエベンカン

  10. 揚げ年糕(ニエンガオ)

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

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