知りたいおやつ

  1. ヤムケーキ

    Yam Cake / 芋头糕 / Orh Kuehケーキといっても甘くない点心系おやつ中国茶のお茶うけの定番。ランチやディナーの一品にしてもマル華人系マレーシア人がこよなく愛する「ヤムケーキ」。点心店の定番メニューで、ナイト…

  2. チュクドゥ

    Cekodok Pisang/ Jemput Jemput Pisang見た目の地味さからは…

  3. バフル

    Kuih Bahulu/ Kueh Bahulu軽い食感のスポンジケーキでしっとりよりさっく…

  4. プトゥ・マヨン

    Putu Mayam / Putu Mayong細麺にココナッツの実と砂糖をパラリ。素朴なが…

  5. トゥプンプリタ

    Tepung Pelita 葉っぱに包まれたやわらかプリン。白の下は緑ですふるふるっ、ま…

  6. テタレ

  7. クエベンカン

  8. 揚げ年糕(ニエンガオ)

  9. ビスクマゾーラ

  10. バナナケーキ

料理図鑑

  1. ヤムケーキ

  2. チュクドゥ

  3. バフル

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