ピックアップ

  1. WAUマレーシア文化フェス開催。7月31日(日)13~16時(Japan Time)YouTube配信します!

      舞踊、音楽、アート、手工芸、映画、旅、食まで。マレーシアの魅力を多彩な角度でたっぷり紹介する「WAUマレーシア文化フェスティバル」。こちらのYouTube サイトより、生配信します。どうぞ、ご覧ください!https://ww…

  2. 8月25日まで。WAUリニューアルに向けて、クラウドファンディングに挑戦中

     2014年より発刊してきた専門誌《マレーシア文化通信WAU》。9月のWebリニューアルに向けて、…

  3. タパイ

    Tapai Pulut真っ白でジューシー。自然発酵に委ねる特別な日の味。も…

  4. ロントン

    Longtong野菜たっぷり、ご飯はぎゅっ。つゆだく丼飯のようにわしわしと。…

  5. クトゥパ

    若い椰子の葉で編んだ容器が特徴のクトゥパ、ゆでる前 ©Ikin ゆでると、葉が茶色にな…

  6. マレーシアのニョニャ料理、おすすめ18選。カラフルなプラナカン文化より

  7. マレーシアのニョニャ料理とは。カラフルなプラナカン文化より

  8. レマン

  9. ハリナシバチのはちみつ。味がいろいろって本当?

  10. Foodex Japan 2022 マレーシア関連ニュース

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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