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マレーシアのかき氷が具だくさんな理由とは
マレーシアのかき氷はとにかく具だくさん! あれもこれものせちゃった、的な盛り盛り感で氷が解けてしまっても具を楽しめるし、もしやかき氷で栄養を取っている? ということで、マレーシアのかき氷に入っている栄養のありそうな具について紹介。…
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マレーシアのひんやりスイーツ、かき氷「チェンドル」を紹介
現在、日本は肌寒い季節ですが、南国マレーシアはいつでも夏! きっとこの時期にマレーシアに旅をする方…
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マラッカで食べたドリアンチェンドル
ドリアン・チェンドル。 マラッカで人気のかき氷です。https://youtube.co…
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秒で溶けるかき氷が料理より先に来て困ったあなたへ
マレーシアの屋台で料理とかき氷を頼んだら、先に、かき氷が来て、困った、という経験はありませ…
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マレーシア料理のトウガラシの使い分け。4つのポイントで指南
先日、こんな質問がとどきました。「マレーシアのトウガラシ、多種過ぎて見分けがつきません。現地ではど…
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ペナン人のソウルフード、ホッケンミー Hokkien Mee
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風情あるヘリテージ・カフェ「ホーヒン Hor Hing」
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ペナンで人気のカレー食堂「ハミディヤ Hameediyah」
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