ピックアップ
-
ナシダガン
Nasi Dagangシンプルに見えるものこそ、その奥に多数の工夫あり注目はご飯。米は3種ミックスで、ココナッツミルクをかけながら蒸すマレー半島北部、クランタン州やトレンガヌ州で食べられているご当地…
-
マレーシアを表現した「ロカメイド」の作品に注目。
Loka Made（ロカメイド / 本土幻想）。2015年に、イラストレーター4人を含む計8人で活…
-
ナシビリヤニ
Nasi Briyani / Biryani好きなおかずを合わせて、香りもおいしさ…
-
ナシウラム
Nasi Ulam爽やかなハーブの香りを楽しむ、あっさり味の混ぜご飯地元で…
-
日本で初体験！ マレーシア産のフレッシュドリアン「雷神（D24）」
先日「かをり果樹園」からドリアンを取り寄せてみました！ そのときの試食レポート & 「かをり…
-
マレーシア食品が充実！オンラインショップ「ハラル・トゥ・ゴー Halal 2 Go 」
-
日本でマレーシアの味を楽しもう。調理ソースから胡椒まで揃う「マイキッチン My Kithen」ブランドに注目！
-
マレーシアのカレーを知ろう！
-
マレーシア文化通信【WAU_Vol.29】イスラーム美術、カレー、マレーシア人の今
-
【東京】巡回キッチンカーで旅気分！ 絶品マレーシア料理を提供する注目店
