ピックアップ

  1. Report「マレーシアごはん祭り2019～Malaysia MAKAN Fest」

    2019年8月31（土）、9月1日（日）、第4回目となる「マレーシアごはん祭り2019」を横浜の「象の鼻テラス」にて開催しました。2日間で約3000人の来場者数を記録、出店社の数は過去最高の14店（マレーシア料理店5店、ロティ専門店1店、食…

  2. （終了）8月31日・9月1日「マレーシアごはん祭り2019～Malaysia MAKAN Fest」ごはんと雑貨が横浜に集合！バティック体験、音楽演奏など盛りだくさん。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行！室内です

    おかげさまで、2日間のイベントを終えました。皆さま、本当にありがとうございました。お祭り当日の様子は…

  3. （満員御礼）マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi

    Malaysia Food tour 2019 in Langkawiバラエティに富んだマレーシ…

  4. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版　released a book Malaysia Local Food

    『マレーシア 地元で愛される名物食堂』 ローカル過ぎて地球の歩き方に載せられなかった地元密着の繁…

  5. レポート。屋台祭り（終了）6月16日(日)12:00「ハリラヤスペシャル！お祝い料理＆スイーツ計11品　3500円」Malaysian Hari Raya special, Beaf Renadang and kuih etc.

      スラマハリラヤ！Selamat Hari Raya event! 今回の屋台祭り…

  6. レポート　マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2018

  7. 鍋もカレーも世界遺産級の美味ぞろい！ スパイス香る魅惑のマラッカ料理

  8. アジアごはんズVol.7（終了）2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

  9. サラワク州のバリオの塩　Bario Salt from Sarawak, Borneo

  10. ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFood tour report in Kuching

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料理図鑑

  1. クトゥパ

  2. レマン

  3. ナシトマト

  4. ナシダガン

  5. ナシミニャ

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