食べたい

  1. 参加者募集！ 2月7日、Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」肉骨茶（バクテー）の作り方（マレーシアとシンガポールの2種）

    寒い日に食べたいマレーシア料理といえば「肉骨茶（バクテー）」。バクテーとは、滋養強壮の効果があるといわれる豚肉の漢方スープ煮こみです。Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」Part2では、バクテーのレシピをご紹介します！左がシ…

  2. 参加者募集中！オンライン・屋台祭り（1月31日）「わたしのナシレマッ自慢」 persona Nasi Lemak story

    Malaysian Kopitiam online Eventマレーシアの国民食…

  3. Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」ニョニャ・ワンプレートごはんの作り方

    ※こちらのイベントは終了しました！ 次回は1月23日「多民族・多言語の世界」をテーマにおとどけし…

  4. 参加型オンライン・屋台祭り（29日）自宅でマレーシアの名物料理を作ってみよう。Jom masak Laksa Sarawak and Asam Pedas

    15日のオンラインご飯イベント、ご参加誠にありがとうございました。29日の回「アッサ…

  5. 東京・九段下「マサマサ」　マレーシアの家庭料理をティフィン（弁当箱）で楽しむ

    マサマサ / Masak Masakお弁当箱「ティフィン」で提供される華人系マレーシア人の家…

  6. レポート。オンライン・屋台祭り（終了）辛味調味料「サンバル」Jom makan sambal at each home

  7. 東京・下北沢「圧延・ジャパンミー」　自家製麺のドライ・チリパンミー専門店

  8. ナシレマッ完成写真とドリアン感想の紹介。8月30日・常夏の国マレーシアの人々に会いに行く！オンラインツアー。応援セットにナシレマッ、ドリアン、なまこが登場！

  9. レポート。オンライン・屋台祭り（終了）「カヤトースト・オンライン・イベント」Jom makan Kaya Toast at each home

  10. 【販売終了】期間限定でカヤジャム販売！ マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale KAYA jam

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料理図鑑

  1. 福建麺

  2. 海老麺 / 福建麺（ペナン）

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

  5. チュクドゥ

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