食べたいイベント

  1. オンライン・屋台祭り（31日）「わたしのナシレマッ自慢」 persona Nasi Lemak story

    Malaysian Kopitiam online Eventマレーシアの国民食「ナシレマッ」深掘り企画。ご飯にソースにおかず。ワンプレートのなかにある《ナシレマッ物語り》を披露　～ persona Nasi Lemak…

  2. Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」漢方豚スープこと、肉骨茶（バクテー）の作り方（マレーシアとシンガポールの2種）

    寒い日に食べたいマレーシア料理といえば、肉骨茶（バクテー）。昨年末にリリースされたCREA we…

  3. Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」ニョニャ・ワンプレートごはんの作り方

    ※こちらのイベントは終了しました！ 次回は1月23日「多民族・多言語の世界」をテーマにおとどけし…

  4. 参加型オンライン・屋台祭り（29日）自宅でマレーシアの名物料理を作ってみよう。Jom masak Laksa Sarawak and Asam Pedas

    15日のオンラインご飯イベント、ご参加誠にありがとうございました。29日の回「アッサ…

  5. レポート。オンライン・屋台祭り（終了）辛味調味料「サンバル」Jom makan sambal at each home

    3回目のオンライン・屋台祭り、サンバル、ご視聴ありがとうございました！ 今回は約20…

  6. ナシレマッ完成写真とドリアン感想の紹介。8月30日・常夏の国マレーシアの人々に会いに行く！オンラインツアー。応援セットにナシレマッ、ドリアン、なまこが登場！

  7. レポート。オンライン・屋台祭り（終了）「カヤトースト・オンライン・イベント」Jom makan Kaya Toast at each home

  8. 【販売終了】期間限定でカヤジャム販売！ マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale KAYA jam

  9. レポート。屋台祭り（終了）6月27日(土)15:00「テタレ・オンライン・イベント」Jom minum Teh Tarik at each home

  10. レポート。屋台祭り（終了）3月1日(日)14:30「マレーシアのおでん、ヨントウフ」Malaysian Yong Tao Foo & Bubur cha cha

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料理図鑑

  1. 福建麺

  2. 海老麺 / 福建麺（ペナン）

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

  5. チュクドゥ

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