食べたいイベント

  1. お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。

    講座のお知らせです。7/13（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアの国民食「ナシレマッ」を紹介します。ナシレマッは、マレーシアの…

  2. マレーシア食品のトレンドに注目。美容と健康をふだんの食事に取り入れるアイデアが満載

    東京ビッグサイトで開催された国際食の見本市「Foodex2025」。マレーシアのパリオンには12社…

  3. 終了。マレーシアのティータイム体験、よみうりカルチャー自由が丘

    講座、終了しました。みんなでテタレ作りを体験し、歴史や文化的側面、現地の店情報までレクチャー。マレ…

  4. 食レポ。イポーの絶品米麺と香り高いおやつ

    東京で開催した食事イベントで提供した麺料理「イポーホーフン Ipoh Hor Fun / 怡保河…

  5. 【食＆語学の体験会に注目！】今週末に開催「マレーシアフェア2024」東京

    2024年11月2日（土）& 3日（日）、豊洲公園＆ららぽーと豊洲の2会場（隣り同士）にて…

  6. ツーリズムEXPOジャパン2024、マレーシアブースにてごはんトーク

  7. 3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催

  8. フルーツ好きの方に。オンライン・セミナー（2月12日Sat・無料）開催。 ドリアンとジャックフルーツに注目。Tasty Tasty !! Malaysian Fruit

  9. アーカイブ動画公開。堺市アセアン交流事業とコラボの料理教室開催！タリナ先生の「チキンライス」の作り方

  10. 終了。麺好きの方に。オンライン・セミナー（11月20日・無料）魅惑のマレーシアヌードルの世界。Tasty Tasty !! Malaysian noodle

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料理図鑑

  1. クトゥパ・ソトン Ketupat Sotong

  2. ウツボカズラご飯 Pitcher Plant Lemang / Lemang Periuk Kera

  3. ヒナヴァ Hinava

  4. カチャンプール Kacang Pool

  5. ロティドール Roti Doll

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