編集ライター＆マレーシア食文化研究家

1973年熊本県生まれ。出版社勤務を経て編集ライターとして独立。2005〜09年、マレーシアのクアラルンプールで暮らし、現地の日系出版社に勤務。マレーシアの食、カルチャー、観光情報の取材・執筆の経験を積む。また、生活のなかで、マレーシアの多様な民族が多様な価値観をもったまま暮らす社会のおもしろさに興味をもち、とくに多様な価値観がうんだ豊かな食に魅せられる。

現在は、編集ライター＆マレーシア食文化研究家として、マレーシア（とくに食）に関するライティングや文化講演を担当。料理イベント、レシピ提供も行っている。

著書に『地元で愛される名物食堂 マレーシア』（地球の歩き方 / 現在はKindle版）、現地取材・執筆『地球の歩き方　マレーシア編』（ダイヤモンド社）など。

好きなこと
レストランのカウンター席、犬の散歩、手話

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こんなこともやっています。

■Hati Malaysia活動

マレーシア伝統芸能研究家である上原亜季さんとチームを組み、カルチャーマガジン『WAU』の執筆や音楽・芸能・映画の解説をする文化講座を開催。Webサイト「Hati Malaysia」

■比較探Qユニット「アジアごはんズ」活動

タイ、インドネシア、シンガポールの料理家やフードライターと一緒に、4ヵ国の食文化を比較しながら紹介する食イベントの活動。Webサイト「比較探Qユニット：アジアごはんズ」