ジャーナル日本

  1. 鍋もカレーも世界遺産級の美味ぞろい! スパイス香る魅惑のマラッカ料理

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2019年6月5日配信   世界中から人が訪れる観光地マラッカ(現地ではムラカ)。首都クアラルンプールから車で約2時間の距離にあり、世界遺産の風情ある町並みが魅力です。今回はマ…

  2. アジアごはんズVol.7開催決定!(参加者募集スタート)2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

    ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」、今回のテーマは麺!Noodle!ก๋วยเตี๋ยวเรื…

  3. アジアごはんズ「唐辛子タレ食べ比べ」開催レポート

    アジアごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベントVol.6 開催報告ASIA GOHAN…

  4. マレーシアごはんイベント「春節・イーサン2019」レポート

    マレーシアごはんの会Vol.29、終了。中国正月のお祝い料理イーサン(魚生)を高く高く揚げて、みんな…

  5. 世界遺産マラッカの名物グルメ5選 まん丸ごはんのチキンライスも絶品!

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2019年4月27日配信 歴史が育んだ美…

  6. 春節のお祝い料理「イーサン」(終了)。2019猪年の福を願おう!横浜・元町中華街店で開催!2019年2月10日(14:00~)

  7. アジアごはんズVol.6(終了)2019年2月3日(12:00~、15:30~2回開催)「アジア料理にかかせない唐辛子タレ」に注目

  8. Hati Malaysia 文化講座(終了・レポート)2月1日(金)出張講座・マレーアジアンクイジーン横浜店

  9. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

  10. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

PAGE TOP