ジャーナル日本

  1. ハリナシバチのはちみつ。味がいろいろって本当?

    マレーシアのジャングルなど熱帯地域に生息するハリナシバチ。針を持たない体長2~11ミリの小さなハチで、蜜をためる巣そのものがプロポリスという特徴をもっています。そのため、熟成の過程で自然にプロポリスが溶け込み、高い抗酸化作用をもつはちみつ…

  2. Foodex Japan 2022 マレーシア関連ニュース

    ラクサ、カレーなどクッキングペーストの種類増加、ビーントゥバーのチョコレート、高級ドリアンの絶品プリ…

  3. 現地に瞬間移動したような再現度! ナシカンダー専門店が東京にオープン

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2022年3月17日配信東京にナシ…

  4. 日本で初体験! マレーシア産のフレッシュドリアン「雷神(D24)」

    先日「かをり果樹園」からドリアンを取り寄せてみました! そのときの試食レポート & 「かをり…

  5. マレーシア食品が充実!オンラインショップ「ハラル・トゥ・ゴー Halal 2 Go 」

    マレーシアごはんが好き、または興味のある方に朗報です! オンラインショップ「Halal 2 Go」で…

  6. 日本でマレーシアの味を楽しもう。調理ソースから胡椒まで揃う「マイキッチン My Kithen」ブランドに注目!

  7. 【東京】巡回キッチンカーで旅気分! 絶品マレーシア料理を提供する注目店

  8. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新

  9. プレミアム・フードショー2021、マレーシアのブースが盛況!

  10. 「名代 富士そば」に「ラクサそば」が登場!

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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