ジャーナル日本

  1. アジア料理No.1の呼び声高い「ルンダン」を食べにいざ荻窪へ!

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2018年3月25日配信  今回紹介するのは「ルンダン」です。ルンダンとは、ハーブやスパイスでじっくり煮込んだ肉料理。ごろごろと肉の入った贅沢なおかずで、食卓に並んでいるのを見ると、…

  2. インタビュー 音楽には国境がない。言語が違っても、心にとどく

    Interview 中国・台湾・マレーシアで大ヒットした歌、光良さんの「童話」。この歌のアレ…

  3. レポート。YCC Temporary 北澤潤 “ネイバーズ・ランド”

    Report :YCC Temporary JUN KITAZAWA “NEIGHBOR'S LAN…

  4. レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

    Report : Malaysia Food Fair at AEON Makuhari Shint…

  5. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当

    Report : Lecture about Malaysian food culture in K…

  6. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

  7. レポート。キッズベースキャンプにて子ども達にマレーシア・トーク

  8. 世界も認めた「アッサムラクサ」を 東京のペナン料理専門店でいざ実食!

  9. Foodex Japan 2018 マレーシア関連ニュース

  10. (終了)カフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」のメニューに「ナシレマッ」!

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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