ジャーナル日本

  1. Hati Malaysia 文化講座(終了・レポート)2月1日(金)出張講座・マレーアジアンクイジーン横浜店

    Hati Malaysia《三越カルチャーサロン》講座Part.2 マレーシアの春節コースで福をよびこもう ~食文化体験講座~ 参加者7名にて無事終了しました。今回はマレーシアの中国系文化にスポットをあて、旧正月の時期ならではのマレーシ…

  2. Hati Malaysia 文化講座(終了)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

    12月9日(日)三越カルチャーサロンにて「Hati Malaysia」がマレーシア文化講座を担当しま…

  3. レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

    7年間のマレーシア料理教室で、マレーシア人の先生から習ったレシピをまとめた本ですナシレマッ、チキ…

  4. アジア料理No.1の呼び声高い「ルンダン」を食べにいざ荻窪へ!

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2018年3月25日配信  今回紹介するの…

  5. インタビュー 音楽には国境がない。言語が違っても、心にとどく

    Interview 中国・台湾・マレーシアで大ヒットした歌、光良さんの「童話」。この歌のアレ…

  6. レポート。YCC Temporary 北澤潤 “ネイバーズ・ランド”

  7. レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

  8. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当

  9. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

  10. レポート。キッズベースキャンプにて子ども達にマレーシア・トーク

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

PAGE TOP