知りたい

  1. ナシクラブ

    Nasi Kerabu マレー半島北東部のソウルフード。青色が目をひくサラダ飯さわやかなハーブにココナッツの香り。シャキシャキ野菜の食感も楽しい混ぜごはん「ナシ Nasi」はご飯、「クラブKerabu」はサラダのこと。もやし…

  2. 福建麺

    Hokkien Mee黒の美麺を薄暗い灯りの夜の屋台で食べるという萌え感焼うどん似で具は…

  3. 海老麺 / 福建麺(ペナン)

    Hae Mee / Hokkien Mee / Prawn Noodle海老のうま味をこれで…

  4. マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

    マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや! Which Kuih do you …

  5. クエゴヤン

    Kuih Goyang / Kuih Kembang Goyang / Kuih Loyang …

  6. ヤムケーキ

  7. チュクドゥ

  8. バフル

  9. プトゥ・マヨン

  10. トゥプンプリタ

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

PAGE TOP