知りたい

  1. 福建麺

    Hokkien Mee黒の美麺を薄暗い灯りの夜の屋台で食べるという萌え感焼うどん似で具は海鮮と豚。麺がやわらかいのはスープを吸わせて作るためクアラルンプールで人気の麺「ホッケンミー」。うどんによく似た太麺に、真っ黒な見ため。…

  2. 海老麺 / 福建麺(ペナン)

    Hae Mee / Hokkien Mee / Prawn Noodle海老のうま味をこれで…

  3. マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

    マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや! Which Kuih do you …

  4. クエゴヤン

    Kuih Goyang / Kuih Kembang Goyang / Kuih Loyang …

  5. ヤムケーキ

    Yam Cake / 芋头糕 / Orh Kuehケーキといっても甘くない点心系おやつ中…

  6. チュクドゥ

  7. バフル

  8. プトゥ・マヨン

  9. トゥプンプリタ

  10. ミールブス

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

PAGE TOP