ジャーナル現地情報

  1. レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比べ」

    アジアごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベントVol.7 開催報告Report:ASIA GOHAN’s Event Vol.7, 4 Countries COMPARISON, Noodleタイ、シンガポール、インド…

  2. マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支えるマレーシア人の食卓、マイスターが伝授する旅プラン

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.21  1/Sep/2019 rele…

  3. (満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi

    Malaysia Food tour 2019 in Langkawiバラエティに富んだマレーシ…

  4. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.20  1/Jun/2019 rele…

  5. アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

    ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」、今回のテーマは麺!Noodle!ก๋วยเตี๋ยวเรื…

  6. サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo

  7. ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFood tour report in Kuching

  8. アジアごはんズ「唐辛子タレ食べ比べ」開催レポート

  9. マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活躍するシャリファ · アマニさん、イデル · プトラさんインタビュー&絶品朝ごはん

  10. マレーシア文化通信【WAU_Vol.18】名曲「童話」を歌ったアジアの情歌王子、光良さんにインタビュー

料理図鑑

  1. ラクサム

  2. ケダラクサ

  3. ペナンラクサ

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