ジャーナルマレーシア

  1. レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比べ」

    アジアごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベントVol.7 開催報告Report:ASIA GOHAN’s Event Vol.7, 4 Countries COMPARISON, Noodleタイ、シンガポール、インド…

  2. 10月16日(水)13時『マレーシア 地元で愛される名物食堂』刊行記念トーク&サイン会 クアラルンプールの紀伊國屋書店で開催

    クアラルンプール在住の皆さま、ぜひ紀伊國屋書店でお会いしましょう!日時 2019年10月16日(…

  3. マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支えるマレーシア人の食卓、マイスターが伝授する旅プラン

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.21  1/Sep/2019 rele…

  4. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Reader comment of the book Malaysia Local Food

    マレーシアごはんの真髄を味わえるローカル食堂52軒を紹介した本(本の詳細紹介はこちらのページ)。ペー…

  5. (満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi

    Malaysia Food tour 2019 in Langkawiバラエティに富んだマレーシ…

  6. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released a book Malaysia Local Food

  7. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子

  8. アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

  9. サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from Sarawak, Borneo

  10. ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFood tour report in Kuching

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

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