ジャーナルマレーシア
-
3月6~9日【パネル展&トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました! 次回、大阪開催(2024年・9月)を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…
-
Instagramにて最新情報を発信しています。
アカウントはこちらまで。https://www.instagram.com/oto_furuk…
-
調味料からマレーシア料理全体の味の傾向を探る
Malaysia Gohan Kai Report マごはんメンバーズ向けメルマガ(発行日 7/J…
-
マレーシア料理の地域性について考察
Malaysia Gohan Kai Report マごはんメンバーズ向けメルマガ(発行日 13/…
-
マレーシア人の民族性と食文化
Malaysia Gohan Kai Report マごはんメンバーズ向けメルマガ(発行日 15/…
-
マレーシアごはんの歴史、変遷
-
マレーシアのニョニャ料理、おすすめ18選。カラフルなプラナカン文化より
-
マレーシアのニョニャ料理とは。カラフルなプラナカン文化より
-
ハリナシバチのはちみつ。味がいろいろって本当?
-
マレーシアを表現した「ロカメイド」の作品に注目。