朝ごはんもある！「マレーカンポン・コピティアム」
東京・馬喰町駅前のアパホテル内にマレーシアカフェ「マレーカンポン・コピティアム」が開店！マレーシアチキンカレー1,100円先日ランチに伺ったところ、お客さんの9割が注文していたのが「マレーシア・チキンカレー」（1,100円…
ナシレマッ
Nasi Lemak甘い香りのするご飯と辛いソースは最高の相性ナシレマッを食べずしてマレーシア料理は語れませんナシレマッとは、ココナツミルクで炊いたごはん。これに、お店特製の辛いサンバルソース（写真手前にある赤いソース）を混ぜて食…
Instagramにて情報発信しています。
Instagramにて、マレーシア料理に関するワンメッセージや日本のおいしい情報（マレーシアや周辺諸国）を発信中！たとえば・初マレーシア、どんな料理がおすすめ?・ラクサっていったいどんな料理?・マレーシアのラクサ、おすす…
国民食ナシレマッ Nasi Lemak
イベント情報 Event
オランマカン People
People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…
