オンライン・屋台祭り（31日）「わたしのナシレマッ自慢」 persona Nasi Lemak story

Malaysian Kopitiam online Eventマレーシアの国民食「ナシレマッ」深掘り企画。ご飯にソースにおかず。ワンプレートのなかにある《ナシレマッ物語り》を披露　～ persona Nasi Lemak…

• 2021/1/15
• イベント, ピックアップ

Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」漢方豚スープこと、肉骨茶（バクテー）の作り方（マレーシアとシンガポールの2種）

• 2021/1/15
• イベント, ピックアップ

福建麺

• 2021/1/8
• ごはん＆麺, 料理図鑑

おうちで簡単「ぐるりマレーシアごはんシリーズ」。冷凍パック「ナシレマッ」「サテー」販売スタート。

• 2020/12/24
• ジャーナル, ピックアップ, 今食べたい, 日本

podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新

• 2020/12/24
• ジャーナル, ピックアップ, 日本

「マレーシア生活でのモーニングルーティン」 タンマリのコラムVol.10

• 2020/12/7
• ジャーナル, ピックアップ

海老麺 / 福建麺（ペナン）

• 2020/11/30
• ごはん＆麺, 料理図鑑

ケダラクサ

Laksa Kedahスープがグレー系で見ためは素朴。食べてみれば魚のうま味たっぷり熱風が吹く屋外でもするする食べられる酸味のあるラクサ魚だしに酸味を加えたさっぱりした味。スープというより、つゆだく麺のような感じで平皿で提供…

• 2019/11/14
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

【Crea Web記事更新】ドリアン餡の月餅が驚きの美味しさ！ もちもち皮×濃厚ドリアンの相性抜群

• 2020/10/1
• ジャーナル, ピックアップ, 今食べたい, 日本

ラクサム

• 2019/11/15
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ジョホールラクサ

• 2019/11/22
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ナシレマ三角

• 2016/7/25
• おやつ, ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや！　Which Kuih do you like?　マレーシアのローカルおやつを「クエ / Kuih / Kueh」とよびます。甘いものから甘くないものまで、ひとり用の小分けに…

• 2020/11/25
• おやつ, ピックアップ, 現地情報

マごはんメンバーズ通信Vol.7《マレーシア人の嗜好》発…

• 2020/7/7
• マレーシア, 現地情報

マレーシア文化通信【WAU_Vol.24】華麗なる現代の…

• 2020/6/7
• マレーシア, 現地情報

note 更新中　マレーシアのドリアンのディープな話し　…

• 2020/5/13
• ピックアップ, 現地情報

家で楽しもう！ 現地のマレーシア料理情報 Deliver…

• 2020/4/20
• ジャーナル, マレーシア, 現地情報