お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。

講座のお知らせです。7/13(日)10:30~12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアの国民食「ナシレマッ」を紹介します。ナシレマッは、マレーシアの…

マレーシア食品のトレンドに注目。美容と健康をふだんの食事に取り入れるアイデアが満載

終了。マレーシアのティータイム体験、よみうりカルチャー自由が丘

マレーシアごはんカレンダー2025、完売。

初マレーシアの方へ。おすすめ料理ベスト3

辛いものが苦手な人でもマレーシアの味は大丈夫?

甘いモノが大好き。マレーシアで人気のおやつは?

コタキナバルで人気のラクサの店「イーフン」は創業39年

店「Kedai Kopi Yee Fung」はボルネオ、コタキナバルの中心地ガヤストリート通りにある人気店。2015年のコタキナバルごはんツアーでも訪問した店で、2023年に来訪。この店の名物料理「Yee Fung Laksa イ…

ケダラクサ Laksa Kedah

ジョホール・ラクサ Johor Laksa

朝ごはんもある!「マレーカンポン・コピティアム」

バクテー Bak Kut Teh / 肉骨茶

お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。

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国民食ナシレマッ Nasi Lemak

オランマカン People

People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人

古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…

料理図鑑

  1. サンハーミー

  2. クエシプ

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