【満席☆感謝】屋台祭り 12月22日(土)「クリスマス記念。丸鶏一羽のローストチキン」Special Malaysian Whole roasted chicken with pulut

マレーアジアンクイジーン渋谷店 屋台祭り Malaysian Kopitiam Event 第37弾***【現在こちらのイベントは満席です(12月04日時点)】●キャンセル待ちは受け付けております…

(終了)「マレーシアフェア Malaysia Fair」新宿中央公園にて。グルメから伝統舞踊、バティック体験、クッキングショー&体験まで!

Hati Malaysia 文化講座(募集中)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

マレーシア土産は現地スーパーで! 発見したら即買いすべき8品はコレ

屋台祭り(終了)10月21日(日)「酢鶏とロジャ最高!マレーシアのパイナップル料理がアツい!」Special Malaysian Nasi Goreng and Chicken chop with Pineapple

レシピ集を販売します。マレーシア人に習った50のレシピ Malaysia COOKBOOK

屋台祭り(終了)8月26日(日)「マレーシア料理の基本、ナシレマッ。チキンルンダン付き」Nasi Lemak with Rendang Ayam

フィッシュボールヌードル

Fish Ball Noodle 魚丸麺プリプリの魚のすり身が口のなかで弾けるあっさりスープが、ぷりんとしたすり身を際立たせますマレーシア人は、フィッシュボール(白身魚のすり身)にかなりのこだわりがあります。たとえるなら、日…

パンミー(スープ)

バクテー

巨大カレーパン

フィッシュヘッドカレー

Hati Malaysia 文化講座(募集中)12月9日(日)三越カルチャーサロンにて

12月9日(日)三越カルチャーサロンにて「Hati Malaysia」がマレーシア文化講座を担当します。テーマは「伝統と文化が息づく東南アジアの注目国!マレーシアのお正月と伝統食を学ぶ」ハリラヤの様子 photo by Syahirさん…

マレーシアごはんツアー2018年10月(満員御礼!)「ボ…

レポート「ハレからケの料理まで」マレーシアごはんツアーi…

マレーシア文化通信【WAU_Vol.16】ボルネオ島特集…

クアラルンプール伊勢丹の「Nayuta」。マレーシア産の…

国民食ナシレマッ Nasi Lemak

イベント情報 Event

オランマカン People

People アドゥ・アムランさん マレーシアを代表する…

マレーシア文化通信『WAU』9号 表紙インタビュー記事 2016年9月1日配信取材・文:Oto Furukawa 写真:The Canteen by Chef Adu多くのイギリス人に愛さ…

料理図鑑

  1. ナシレマ

  2. テタレ

ピックアップ

PAGE TOP