屋台祭り(募集スタート) 4月28日(土)「マレーシアンバーガーはすごい!」Malaysian Ramri burger and Pau Sambal

マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopitiam 第31弾! マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。 今回は、…

カフェ「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」のメニューに「ナシレマッ」が登場!

販売書店が増えました! アマゾンでも好評販売中! 本『ナシレマッ!』出版のお知らせ released a book ‘NASI LEMAK’

アジア4か国食べ比べ「カレー・パラダイス」 レポート

日本初のコンサート(終了)。マレーシア人歌手、光良氏が大ヒット曲「童話」にこめた思い。JAPAN First Concert 18th.March.2018

屋台祭り(終了) 3月25日(日)「俺のマレーシア菓子祭り」Malaysian kopitiam festival, Kuih mui and Mee Sambal

マレーシア文化通信【WAU_Vol.15】リリース!

フィッシュヘッドカレー

Fish Head Curry魚の頭入り。さわやか系スパイスのサラサラカレー魚好きにおすすめ。えらやあごの下、脳天の身にもカレーがたっぷりしみている土鍋や大皿で提供されるフィッシュヘッドカレーは、大人数でとりわける料理。カレ…

フィッシュボールヌードル

巨大カレーパン

パンミー(スープ)

バクテー

マレーシア文化通信【WAU_Vol.15】リリース!

Malaysia Cultural Post WAU Vol.15 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。今号は春らしく、華やかな特集ぞろいです。WAU Special Interviewは…

おすすめ! 60名様限定KLツアー、3月末まで募集中!5…

「ナシレマバーガー」がマレーシアで人気!

週刊ジェイスポ、ごはんニュース2017年9月

ツーリズムEXPOジャパン2017にて。おすすめのマレー…

国民食ナシレマッ Nasi Lemak

オランマカン People

People アドゥ・アムランさん マレーシアを代表する…

マレーシア文化通信『WAU』9号 表紙インタビュー記事 2016年9月1日配信取材・文:Oto Furukawa 写真:The Canteen by Chef Adu多くのイギリス人に愛さ…

料理図鑑

  1. ナシレマ

  2. アヤムゴレン

  3. ナシカンダー

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