レポート　マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2018

「マレーシアごはん祭り Malaysia Makan Fest」今年も開催します！ 2019年8月31（土）、1日（日）の2日間、昨年と同じ横浜「象の鼻テラス」にて。詳細が決まり次第、お知らせしますので、今年もぜひいらして下さい。事務局　チ…

• 2019/6/11
• イベント, ピックアップ

鍋もカレーも世界遺産級の美味ぞろい！ スパイス香る魅惑のマラッカ料理

• 2019/6/9
• ピックアップ, 日本

アジアごはんズVol.7開催決定！（参加者募集スタート）2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

• 2019/5/28
• イベント, ピックアップ, 探Ｑ, 日本, 現地情報

屋台祭り（満席）6月16日(日)12:00「ハリラヤスペシャル！お祝い料理＆スイーツ計11品　3500円」Malaysian Hari Raya special, Beaf Renadang and kuih etc.

• 2019/5/28
• イベント, ピックアップ

マレーシア料理教室（募集中）客家料理、野菜たっぷりルイ茶　Malaysian cooking class, Lei cha

• 2019/5/21
• ピックアップ, 料理教室

サラワク州のバリオの塩　Bario Salt from Sarawak, Borneo

• 2019/5/15
• お土産, ジャーナル, ピックアップ, マレーシア, 料理図鑑, 現地取材, 現地情報

ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFood tour report in Kuching

• 2019/5/12
• イベント, ジャーナル, ピックアップ, マレーシア, 現地情報

フィッシュボールヌードル

Fish Ball Noodle　魚丸麺プリプリの魚のすり身が口のなかで弾けるあっさりスープが、ぷりんとしたすり身を際立たせますマレーシア人は、フィッシュボール（白身魚のすり身）にかなりのこだわりがあります。たとえるなら、日…

• 2016/7/26
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

巨大カレーパン

• 2016/7/25
• おやつ, ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

パンミー（スープ）

• 2016/7/25
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

バクテー

• 2016/7/30
• おかず, ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

フィッシュヘッドカレー

• 2017/2/6
• おかず, 今食べたい, 料理図鑑

アジアごはんズVol.7開催決定！（参加者募集スタート）2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」、今回のテーマは麺！Noodle！ก๋วยเตี๋ยวเรือ！Mee！Mie！ASIA GOHAN’s Event, 4 Countries COMPARISON,　Feature noodle…

• 2019/5/28
• イベント, ピックアップ, 探Ｑ, 日本, 現地情報

サラワク州のバリオの塩　Bario Salt from …

• 2019/5/15
• お土産, ジャーナル, ピックアップ, マレーシア, 料理図鑑, 現地取材, 現地情報

ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFo…

• 2019/5/12
• イベント, ジャーナル, ピックアップ, マレーシア, 現地情報

アジアごはんズ「唐辛子タレ食べ比べ」開催レポート

• 2019/5/11
• イベント, ピックアップ, 探Ｑ, 日本, 現地情報

マレーシア文化通信【WAU_Vol.19】表現者として活…

• 2019/3/12
• ピックアップ, マレーシア, 現地取材, 現地情報