開催間近!「マレーシアごはん祭り2019~Malaysia MAKAN Fest」ごはんと雑貨が横浜に集合!バティック体験、音楽演奏など盛りだくさん。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)マレーシア編拡大版2019。ワークショップにも注目!おかげさまで今年で4回目の開催。昨年と同様の出店ブース数でにぎやかにお届けします。昨年好評だったクイズ大会、伝統音楽の演奏、カルチャ…

募集終了「マレーシアごはん 特製カルタ」読み札文募集!

(満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi

『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版のお知らせ released a book Malaysia Local Food

マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子

レポート。屋台祭り(終了)6月16日(日)12:00「ハリラヤスペシャル!お祝い料理&スイーツ計11品 3500円」Malaysian Hari Raya special, Beaf Renadang and kuih etc.

レポート。マレーシア料理教室(終了)客家料理、野菜たっぷりルイ茶 Malaysian cooking class, Lei cha

フィッシュヘッドカレー

Fish Head Curry魚の頭入り。さわやか系スパイスのサラサラカレー魚好きにおすすめ。えらやあごの下、脳天の身にもカレーがたっぷりしみている土鍋や大皿で提供されるフィッシュヘッドカレーは、大人数でとりわける料理。カレ…

パンミー(スープ)

巨大カレーパン

バクテー

フィッシュボールヌードル

(満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi

Malaysia Food tour 2019 in Langkawiバラエティに富んだマレーシアごはんをとことん楽しむツアー。第8弾となるマレーシアごはんツアー2019は、マレーシア屈指のリゾート島ランカウイを食で体験する旅です。(こ…

マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨ…

アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南…

サラワク州のバリオの塩 Bario Salt from …

ボルネオ島の美食の町、クチンごはんツアー開催レポートFo…

国民食ナシレマッ Nasi Lemak

イベント情報 Event

オランマカン People

People アドゥ・アムランさん マレーシアを代表する…

マレーシア文化通信『WAU』9号 表紙インタビュー記事 2016年9月1日配信取材・文:Oto Furukawa 写真:The Canteen by Chef Adu多くのイギリス人に愛さ…

料理図鑑

  1. チリパンミー

  2. サテー

  3. カヤトースト

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