ドドル

Dodolもちっとした食感と椰子砂糖のやさしい甘み餅好きな方に。日持ちがするのでおみやげにも最適ようかん色の伝統菓子、ドドル dodol。食感はようかんよりもやわらかく、もちっと跳ねってくる弾力があります。ココナッツミルクに…

• 2019/12/6
• おやつ, 料理図鑑

マレーシアのラクサ事情更新 Laksa in Malaysia

• 2019/12/5
• ごはん＆麺, ピックアップ, 今食べたい, 料理図鑑

クエケリア

• 2019/12/5
• おやつ, 料理図鑑

マレーシア文化通信【WAU_Vol.22】幸運を呼びこむ龍舞、正月料理イーサン、おすすめブックガイド

• 2019/12/4
• マレーシア, 現地情報

クエタラム

• 2019/12/3
• おやつ, 料理図鑑

屋台祭り（募集スタート）12月22日(日)14:30「2種のチキンライス半羽&半羽」Malaysian Chicken Rice, Steam and Roast

• 2019/11/29
• イベント, ピックアップ

カレーラクサ

• 2019/11/28
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

バクテー

Bak Kut Teh　肉骨茶マレーシアの朝活は、家族で大鍋を囲むマレーシアで暮らす日本人の間で、人気ナンバーワン漢方スープの豚煮こみ料理「バクテー（肉骨茶）」。マレーシア発祥の料理で、中国系マレーシア人の大好物です。漢方効…

• 2016/7/30
• おかず, ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ケダラクサ

• 2019/11/14
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

カレーラクサ

• 2019/11/28
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ラクサム

• 2019/11/15
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ナシレマ

• 2016/7/30
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

マレーシア文化通信【WAU_Vol.22】幸運を呼びこむ龍舞、正月料理イーサン、おすすめブックガイド

Malaysia Cultural Post WAU Vol.22  1/Dec/2019 release 多民族が織りなす独特のマレーシア文化を発信する情報誌『WAU』。22号の巻頭特集は、中国系のお祭りに欠かせないドラゴンダンス…

• 2019/12/4
• マレーシア, 現地情報

マレーシアのオススメみやげ　スーパーで買える伝統菓子ドド…

• 2019/11/26
• お土産, ジャーナル, ピックアップ, 現地情報

レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比…

• 2019/10/7
• イベント, ピックアップ, 探Ｑ, 日本, 現地情報

マレーシア文化通信【WAU_Vol.21】AYAMが支え…

• 2019/9/26
• マレーシア, 現地情報

（満員御礼）マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾ…

• 2019/7/13
• イベント, ジャーナル, ピックアップ, マレーシア, 現地情報