ジャーナル日本

  1. 名物食堂本の出版記念トーク&マレー凧WAU作り体験(終了)

    Hati Malaysia主催の「マレーシア文化講座」、2020年1月に開催しました!今回は、トークショーとワークショップのWレクチャー。貴重な機会です!前半は、マレーシアの食の魅力を徹底的に紹介した書籍『地元で愛される名物食堂 マ…

  2. カルディコーヒーファームで買える 【リピ決定】のマレーシア食品ガイド

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2019年11月22日配信  焼いた…

  3. 「富士そば」の限定メニューに「肉骨茶(バクテー)そば」登場

    話題の「富士そば」限定メニュー、肉骨茶(バクテー)そばを実食。これはかなり衝撃の味です!薄切…

  4. レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比べ」

    アジアごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベントVol.7 開催報告Report:ASI…

  5. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』読者からのコメント Reader comment of the book Malaysia Local Food

    マレーシアごはんの真髄を味わえるローカル食堂52軒を紹介した本(本の詳細紹介はこちらのページ)。ペー…

  6. 募集終了「マレーシアごはん 特製カルタ」読み札文募集!

  7. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released a book Malaysia Local Food

  8. 鍋もカレーも世界遺産級の美味ぞろい! スパイス香る魅惑のマラッカ料理

  9. アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」

  10. アジアごはんズ「唐辛子タレ食べ比べ」開催レポート

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

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