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マレーシアで人気! 香り豊かなパンダン・シフォン

※この店は、現在あるか不明です。 でも、取材時の様子をお伝えしたく、公開します!

マレーシア、イポーでおすすめシフォンケーキの店です。

といっても、ふわふわ食感のシフォンケーキはマレーシアのベーカリーの定番。で、パンダン味もマレーシア人に人気。

ここ、イポーのニュータウンにある「Shiffon Cake Inn Plt」で食べたパンダン・シフォンは絶品でした。ほんのり緑色なのは、香りのいいパンダンリーフによるもの。

ホール・シフォン(RM16)にミニ・シフォン(RM3.20)。ヤムクリーム入りの冷たいパンダン・シフォン(RM31)がありこれもまた絶品。

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