ジャーナル

  1. 「華人文化、中元节の儀式」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.09

    マレーシアのリアルな台所&生活事情(今回は、祭事の儀式について)。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自分のなかの変化、周りの人との関係などをつれづれに語ります。日本人タンマリ。ダーリンは華人系マ…

  2. 10種のクッキングソースが日本上陸! マラッカからボルネオの味まで、自宅で本格マレーシア料理を味わおう

    マレーシア&アジアに旅にでたい! と切に感じている皆さま。自宅でカンタンに、それもガツン(辛いのもあ…

  3. 「華人文化、中元节の料理」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.08

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自…

  4. 【マレーシアごはんの旅 ~ジョホール編】オンラインツアー

    残念ながら参加者が少なく、開催は延期になりました。またいつか! ジョホールにいきまし…

  5. 【Crea Web記事更新】ドリアン餡の月餅が驚きの美味しさ! もちもち皮×濃厚ドリアンの相性抜群

     中秋節を祝う月餅シーズン、到来! 2020年の今年は、日本で魅惑の月餅が販売されています。スノウス…

  6. 持ち帰りできるマレーシア料理11選 お弁当からスイーツまで現地の味揃い

  7. 「おしゃれは大事」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.07

  8. 「父の日のレストラン」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.06

  9. 「貝って常温保管?」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.05

  10. マレーシア産の高級ドリアン「ムサンキング」のスイーツレシピ!

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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