ジャーナル

  1. 家で楽しもう! 現地のマレーシア料理情報 Delivery & Online shopping in Malaysia

    マレーシアにお住まいのみなさまへ。この状況下でとても便利な「持ち帰りサービス」や「ウーバー配達」が可能なレストラン(in Malaysia)情報や通販可能なオンラインサイト情報(in Malaysia)をまとめました! 現地にお住いの皆さま…

  2. マンゴツリーのオリジナル生米麺『クイッティオ』を試してみた!

     ときどきモーレツに食べたくなるマレーシア料理のひとつに、クイティオスープ Soup Kway Te…

  3. マレーシアのホテル朝食が美味&安い。ナシレマッにお粥、麺まで驚きの種類

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! より 2020年2月8日配信  世界トップ…

  4. マレーシア文化通信【WAU_Vol.23】民謡ムジク・アスリの歌手に注目、定番の調味料図鑑、伝統芸能マイン・プトゥリ

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.23  1/March/2020 re…

  5. People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人

    古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチ…

  6. 自然あふれる島、ランカウイごはんツアー開催レポートFood tour report in Langkawi

  7. マレーシアカレーについて比較考察  Malaysian Chicken Curry

  8. 五感を刺激する進化系マレーシア料理「DEWAKAN」

  9. 春節のお祝い料理「イーサンの会」(終了)2020鼠年の福をみんなで願おう。渋谷店は1月25日夜、横浜店26日昼に開催!

  10. 名物食堂本の出版記念トーク&マレー凧WAU作り体験(終了)

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

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