ジャーナル

  1. 「マレーチャン」(池袋)に新メニュー!さらに、元国民的アイドルの福田明日香さんがアンバサダーに就任 MALAYCHAN at Tokyo just offered TEMPE menu.

    東京・池袋のマレーシア料理店「マレーチャン satu(1号店)」と「キッチンマレーチャン(弁当専門)」に、テンペを使ったメニュー、そして人気のドリンク100PLUS(ハンドレッドプラス)が登場します!「マレーチャン」の新しいテンペメ…

  2. レポート。マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2017

    マレーシアごはん祭り Malaysia Makan Fest 2…

  3. タイ・マレーシアフェア(終了) 10月7、8日 羽田空港にて

    「五感で感じるタイ、マレーシア」 日本・タイ修好130周年記念/日本・マレーシア外交樹立60…

  4. 現地ごはんツアー(終了)「マラッカのプラナカン文化、ニョニャ料理を体験する旅」Food tour in Malacca

    マラッカに行ってまいりました!おいしいご飯を食べ、海辺のモスクを眺め、お土産を物色し、屋台に集う、マ…

  5. 達成しました! WAU制作費・活動費支援。8月4日までクラウドファンディング応援受付中

    コレクター109人、支援金額1,184,388にて、目標を達成することができました。支援していただい…

  6. つれづれ、ふと思ったこと

  7. マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Kindle&iBooks版で発売!

  8. ナシチャンプル Vol.2

  9. ナシチャンプル

  10. 【Closed】クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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