ジャーナル

  1. マレーシアごはんカレンダー2023、販売スタート!

    毎年恒例のマレーシアごはんカレンダーを制作しました。昨年はうれしいことに、事務局の杉さんとまっつさんが3年ぶりに渡馬することができ、ふたりが撮影したおいしいマレーシアごはん写真で構成(下記参照)しています。・販売価格 2800円(…

  2. 【11月1日】トークイベント。マレーシアフードカルチャー散策(オンライン視聴無料)

    国際交流基金「YOMU」プロジェクトと本と出会うための本屋「文喫 六本木」のコラボレーション企画。…

  3. ご参加ありがとうございました! マレーシアと南インドのコラボプレートがすごい!10月2日(日)東京大手町にて「踊る!東京リトルインディア!」イベント開催

    待ってました! 東京・大手町のナシカンダー専門店「ゼロツー・ナシカンダール・トーキョー」でリアルイ…

  4. 新宿「激辛グルメ祭り2022」でラクサ、ナシレマッを食べよう!(9月21日~26日登場)

    3年ぶりに開催される「激辛グルメ祭り2022」に、東京・渋谷のマレーシア料理店「マレーアジアンクイ…

  5. WAUマレーシア文化フェス、アーカイブ動画公開中! 影絵人形芝居、マレー民謡、旅スポットまで見どころ満載。

    さる7月31日に開催した「WAUマレーシア文化フェス 2022」。オンラインにて3時間、北はクラン…

  6. WAUマレーシア文化フェス開催。7月31日(日)13~16時(Japan Time)YouTube配信します!

  7. 8月25日まで。WAUリニューアルに向けて、クラウドファンディングに挑戦中

  8. マレーシアのニョニャ料理、おすすめ18選。カラフルなプラナカン文化より

  9. マレーシアのニョニャ料理とは。カラフルなプラナカン文化より

  10. ハリナシバチのはちみつ。味がいろいろって本当?

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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