ジャーナル

  1. 「おしゃれは大事」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.07

    マレーシアのリアルな台所事情(今回は装いについて)。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自分のなかの変化、周りの人との関係などをつれづれに語ります。日本人タンマリ。ダーリンは華人系マレーシア人。2018年…

  2. 「父の日のレストラン」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.06

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自…

  3. 「貝って常温保管?」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.05

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自…

  4. マレーシア産の高級ドリアン「ムサンキング」のスイーツレシピ!

    え、ドリアンでスイーツなんて!と驚くなかれ。マレーシア現地で、ドリアンのスイーツは大人気。さらに、日…

  5. 期間限定でサンバル販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale Sambal

     9月5日のオンライン・屋台祭り「カヤトースト」に合わせて、「マレーアジアンクイ…

  6. 「家事は得意な人がやる!という華人の合理性」タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.04

  7. 連載 「タンマリのマレーシア家族ごはん」について

  8. 連載中! タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.03

  9. 連載中! タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.02

  10. 三越伊勢丹のお中元2020にハラールセレクション。おすすめはチーズタルト

料理図鑑

  1. 福建麺

  2. クエゴヤン

  3. ヤムケーキ

  4. チュクドゥ

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