ジャーナル

  1. 連載中! タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.02

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自分のなかの変化、周りの人との関係などをつれづれに語ります。この日のごはんは、蒸し魚の香味ソースがけ、ABCスープ、野菜炒め、蜜瓜西米露 …

  2. 三越伊勢丹のお中元2020にハラールセレクション。おすすめはチーズタルト

     三越伊勢丹が数年前から取り組んでいる食のダイバーシティー、“ハラールフード”セレクション。日本で暮…

  3. 【販売終了】期間限定でカヤジャム販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale KAYA jam

     7月のオンライン・屋台祭り「カヤトースト」に合わせて、「マレーアジアンクイジー…

  4. ポスター制作しました。あなたの #思い出のマレーシアごはん 

    あなたの #思い出のマレーシアごはん 共有プロジェクトにご参加いただいた皆さま、ありがとうございまし…

  5. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新

    インターネットラジオ podcast でマレーシアの情報を配信中です。番組名は「オトとジャンナの…

  6. マごはんメンバーズ通信Vol.7《マレーシア人の嗜好》発刊

  7. 新連載スタート! タンマリのマレーシア家族ごはん Vol.01

  8. マレーシア文化通信【WAU_Vol.24】華麗なる現代の民族衣装、カレー好きが集まる 「ナシカンダー」、リゾート島

  9. 更新。マレーシア料理店、ネット販売など営業状況まとめ(5日26日現在)Delivery & Take-away available! Malaysian food in Japan

  10. NHK BSプレミアム『美の壺:憩いのティータイム 紅茶』にテタレ Teh Tarik登場!

料理図鑑

  1. サンバル

  2. タパイ

  3. ロントン

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