ジャーナル

  1. ナシレマが好きです[WAU No.10記事]

    マレーシア文化通信『WAU』10号から転載 2016年12月1日配信We Love Nasi Lemakマレーシアでいちばんよく食べられている料理、ナシレマ。ココナッツミルクで炊いたごはんそのものを指す言葉であり、おかずがのった…

  2. 日本で買える食材&スパイスでできる! マレーシアの本格チキンカレーの作り方

    【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義! 2016年12月30日配信香り…

  3. 「忘れられないもやし」マレーシアごはんツアーinイポー レポート

    GOHAN TOUR in Ipoh, Report 切り立つ岩山にかこまれたマレーシア第3の都…

  4. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年11月

    Jspo weekly Magazine from Malaysia, Nov/2016 マレー…

  5. マレーシアごはんカレンダー2017、販売します!

    Malaysia food Calendar 2017マレーシアのおいしいごはんが毎月眺められる…

  6. フェスティバル/トーキョー2016にて「Nadirah」を観劇

  7. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年10月

  8. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク Part.02

  9. 「多民族国家マレーシアにおけるアートプロジェクト」F/Tトーク Part.01

  10. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年9月

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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