ジャーナル

  1. 新連載スタート! タンマリのマレーシア家族ごはん Vol.01

    マレーシアのリアルな台所事情。華人系の嫁タンマリが、ごはん記録を通して、現地で暮らして感じたこと、自分のなかの変化、周りの人との関係などをつれづれ語ります。この日のごはんは、バナナリーフカレー、モモチャチャ、ビーフヌードル  Tan M…

  2. マレーシア文化通信【WAU_Vol.24】華麗なる現代の民族衣装、カレー好きが集まる 「ナシカンダー」、リゾート島

    Malaysia Cultural Post WAU Vol.24  1/June/2020 rel…

  3. 更新。マレーシア料理店、ネット販売など営業状況まとめ(5日26日現在)Delivery & Take-away available! Malaysian food in Japan

    マレーシア料理好きのみなさまへ。非常事態が解除後のマレーシア料理てのの状況をまとめました。どの店舗で…

  4. NHK BSプレミアム『美の壺:憩いのティータイム 紅茶』にテタレ Teh Tarik登場!

    うれしいお知らせ。本日(金曜)、NHK BSプレミアム『美の壺:憩いのティータイム 紅茶』に、マレー…

  5. note 更新中 マレーシアのドリアンのディープな話し  Durian in Malaysia

    いつかぜひ食べて欲しいマレーシアのドリアンについて。ディープなドリアンの話しを下記の note 記事…

  6. いつか旅に出る日『BRUTUS』にマレーシアの朝食が掲載されました

  7. 家で楽しもう! 現地のマレーシア料理情報 Delivery & Online shopping in Malaysia

  8. マンゴツリーのオリジナル生米麺『クイッティオ』を試してみた!

  9. マレーシアのホテル朝食が美味&安い。ナシレマッにお粥、麺まで驚きの種類

  10. マレーシア文化通信【WAU_Vol.23】民謡ムジク・アスリの歌手に注目、定番の調味料図鑑、伝統芸能マイン・プトゥリ

料理図鑑

  1. タパイ

  2. ロントン

  3. クトゥパ

  4. レマン

  5. ナシトマト

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