3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催

お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました！ 次回、大阪開催（2024年・9月）を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…

• 2024/2/19
• イベント, ピックアップ, 現地情報

マレーシアごはんカレンダー2024、販売完了。

• 2023/12/22
• ジャーナル, ピックアップ, 日本

Instagramにて最新情報を発信しています。

• 2023/12/15
• ピックアップ, 現地情報

朝ごはんもある！「マレーカンポン・コピティアム」

• 2023/7/25
• ジャーナル, ピックアップ, マレーシア料理店, 今食べたい, 日本

新宿にて「マレーシアフェア2023」開催決定！ マレーシアグルメが大集合

• 2023/7/14
• ピックアップ, 日本

調味料からマレーシア料理全体の味の傾向を探る

• 2023/4/20
• ピックアップ, 現地情報

マレーシア料理の地域性について考察

• 2023/4/17
• ピックアップ, 現地情報

ナシレマッ

Nasi Lemak甘い香りのするご飯と辛いソースは最高の相性ナシレマッを食べずしてマレーシア料理は語れませんナシレマッとは、ココナツミルクで炊いたごはん。これに、お店特製の辛いサンバルソース（写真手前にある赤いソース）を混ぜて食…

• 2016/7/30
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ケダラクサ

• 2019/11/14
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

バクテー

• 2016/7/30
• おかず, ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

フィッシュヘッドカレー

• 2017/2/6
• おかず, 今食べたい, 料理図鑑

ラクサム

• 2019/11/15
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催

お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました！ 次回、大阪開催（2024年・9月）を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…

• 2024/2/19
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• 2023/12/15
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調味料からマレーシア料理全体の味の傾向を探る

• 2023/4/20
• ピックアップ, 現地情報

マレーシア料理の地域性について考察

• 2023/4/17
• ピックアップ, 現地情報

マレーシア人の民族性と食文化

• 2023/4/11
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