3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました！ 次回、大阪開催（2024年・9月）を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…
ジョホールラクサ
Laksa Johor王様が好んだハイカラ・ラクサは、麺がスパゲティ！ラクサ通なりたいなら必須。ただし旅先で見つけるのは至難の業数あるラクサなかで、味、食べ方ともに個性が強く、だからこそ地元で熱烈に愛されているのが、マレー半…
3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
お立ち寄り下さったみなさま、ありがとうございました！ 次回、大阪開催（2024年・9月）を予定しています。関西の方、お会いしましょう。マレーシアの豊かな食文化を紹介する「マレーシアごはん紀行展」を開催します。北…
国民食ナシレマッ Nasi Lemak
イベント情報 Event
オランマカン People
People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…
