ボルネオ島サラワク州の音楽祭で美食にであった！
2023年、サラワク州クチンで開催された世界最大級のワールドミュージックフェスティバルに参加。マレーシアのフェス飯を調査しました！発見したのは、日本のお祭りの焼き鳥や唐揚げが並ぶのと同じように、サテー（肉の串焼き）やアヤムゴレン（…
【東京】巡回キッチンカーで旅気分！ 絶品マレーシア料理を提供する注目店
【CREA WEB】 マレーシアごはん偏愛主義！ より 2021年7月22日配信ここ数年、じわじわ人気が高まっているキッチンカー。専門店の味を手ごろな値段で楽しめるとあって、利用者数は右肩上がりだそう。町でキッチンカーを見かけることも多…
ボルネオ島サラワク州の音楽祭で美食にであった！
2023年、サラワク州クチンで開催された世界最大級のワールドミュージックフェスティバルに参加。マレーシアのフェス飯を調査しました！発見したのは、日本のお祭りの焼き鳥や唐揚げが並ぶのと同じように、サテー（肉の串焼き）やアヤムゴレン（…
国民食ナシレマッ Nasi Lemak
イベント情報 Event
オランマカン People
People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…
