お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。
講座のお知らせです。7/13（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアの国民食「ナシレマッ」を紹介します。ナシレマッは、マレーシアの…
ロロッ Lok Lok
マレーシア料理図鑑71／おかず／上級★★★★★★★／専門店提供、めずらしい料理／串刺しの具をその場でゆで、特製ソースで食べる。南国マレーシアの人気の鍋料理ともいわれる。写真は、クアラルンプールのチャイナタウンの出店の様子…
お知らせ。マレーシアの国民食「ナシレマッ」体験講座、よみうりカルチャー自由が丘にて。
講座のお知らせです。7/13（日）10:30～12:30、よみうりカルチャー自由が丘にて、マレーシア食文化の公開講座を行います。今回はマレーシアの国民食「ナシレマッ」を紹介します。ナシレマッは、マレーシアの…
国民食ナシレマッ Nasi Lemak
イベント情報 Event
オランマカン People
People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
古川音 note 連載記事より加筆修正して転載しています。 「私は月の人」“旅するパクチー人”として活動するうっしぃちゃん。パクチーに惚れ込み、現れたときの装いは、緑のワンピースに緑の石の…
