海老麺

Hae Mee / Hokkien Mee / Prawn Noodle海老のうま味をこれでもかっ！ときかせた贅沢な味赤い色のスープは辛そうに見えますが、そうでもないので安心を写真を見て、海老麺といいつつ海老がのってない、と…

• 2020/11/30
• ごはん＆麺, 料理図鑑

マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

• 2020/11/25
• おやつ, ピックアップ, 現地情報

「華人文化、中元节の儀式」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.09

• 2020/11/24
• ジャーナル, ピックアップ

Otoサロン・オンライン「WAU Cafe」ニョニャ・ワンプレートごはんの作り方

• 2020/11/20
• イベント, ピックアップ

参加型オンライン・屋台祭り（29日）自宅でマレーシアの名物料理を作ってみよう。Jom masak Laksa Sarawak and Asam Pedas

• 2020/11/17
• イベント, ピックアップ

10種のクッキングソースが日本上陸！ マラッカからボルネオの味まで、自宅で本格マレーシア料理を味わおう

• 2020/11/6
• ジャーナル, ピックアップ, 日本

「華人文化、中元节の料理」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.08

• 2020/10/28
• ジャーナル, ピックアップ

バクテー

Bak Kut Teh　肉骨茶マレーシアの朝活は、家族で大鍋を囲むマレーシアで暮らす日本人の間で、人気ナンバーワン漢方スープの豚煮こみ料理「バクテー（肉骨茶）」。マレーシア発祥の料理で、中国系マレーシア人の大好物です。漢方効…

• 2016/7/30
• おかず, ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ナシレマ

• 2016/7/30
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

カレーラクサ

• 2019/11/28
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ニョニャラクサ

• 2019/11/27
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

ジョホールラクサ

• 2019/11/22
• ごはん＆麺, 今食べたい, 料理図鑑

マレーシアのおやつ事情 Kuih in Malaysia

マレーシア人はおやつが大好き。なので、その種類の豊富さたるや！　Which Kuih do you like?　マレーシアのローカルおやつを「クエ / Kuih / Kueh」とよびます。甘いものから甘くないものまで、ひとり用の小分けに…

• 2020/11/25
• おやつ, ピックアップ, 現地情報

マごはんメンバーズ通信Vol.7《マレーシア人の嗜好》発…

• 2020/7/7
• マレーシア, 現地情報

マレーシア文化通信【WAU_Vol.24】華麗なる現代の…

• 2020/6/7
• マレーシア, 現地情報

note 更新中　マレーシアのドリアンのディープな話し　…

• 2020/5/13
• ピックアップ, 現地情報

家で楽しもう！ 現地のマレーシア料理情報 Deliver…

• 2020/4/20
• ジャーナル, マレーシア, 現地情報