知りたい料理図鑑

1. 

   フィッシュヘッドヌードル

   Fish Head Noodle　魚頭米粉 スープは豚骨？ 鶏ガラ？ いえ、エバーミルクです滋味深い魚のだし。ナンプラーの香りが南国麺ならでは白濁したスープをごくり。これはもしかして豚骨味?!とはじめは思ったのですが、スープ…

   • 2016/7/27
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
2. 

   ビーフヌードル

   Tangkat Beef Noodle　牛麺これはBBQか？と思ったくらい牛肉が大きい麺…

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
3. 

   フィッシュボールヌードル

   Fish Ball Noodle　魚丸麺プリプリの魚のすり身が口のなかで弾けるあっさりス…

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
4. 

   サンハーミー

   Sang Har Mee　生虾面紅白歌合戦の大トリのような大物感！ビッグ海老麺たとえるな…

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
5. 

   チーチョンファン（KLバージョン）

   Chee Chong Fun　豚腸粉姫の肌のように真っ白で艶のある蒸し麺クアラルンプール…

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
6. 

   ローミー

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
7. 

   ポークボールミー

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
8. 

   チャークイティオ

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
9. 

   ワンタンミー（ドライ）

   • 2016/7/26
   • ごはん＆麺, 料理図鑑
10. 

    チリパンミー

    • 2016/7/26
    • ごはん＆麺, 料理図鑑