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   ニョニャラクサ Nyonya Laksa

   マレーシア料理図鑑40／麺もの／中級★★★★／マレーシア料理の奥深さを知りたい人／濃厚なココナッツカレースープが麺にからみ合う幸せよ。海老、鶏、赤貝など贅沢な具がのっていてファンの多いラクサ。写真はマラッカのニョニャ料理店…

   • 2024/10/7
   • ごはん＆麺＆パン, ピックアップ, 今食べたい, 料理図鑑
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   イカン・バカール Ikan Bakar

   マレーシア料理図鑑18／おかず／基本★★／2度目のマレーシアならここを攻める／鉄板…

   • 2024/10/1
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
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   アイスカチャン Ais Kacang / Ice Kacang

   マレーシア料理図鑑12／おやつ／基本★／初マレーシアでおさえて欲しい料理／カラフル…

   • 2024/9/30
   • おやつ＆ドリンク, ピックアップ, 料理図鑑
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   ツーリズムEXPOジャパン2024、マレーシアブースにてごはんトーク

   今週末開催！ ツーリズムEXPOジャパン（東京・お台場）マレーシアブースにて「マレーシアの食文化探…

   • 2024/9/27
   • イベント, ピックアップ
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   ビーフルンダン Beef Rendang

   マレーシア料理図鑑09／おかず／基本★／初マレーシアでおさえて欲しい料理／“アジア…

   • 2024/9/27
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
6. 

   チキンカレー Chicken Curry / Kari Ayam

   • 2024/9/27
   • おかず, ピックアップ, 料理図鑑
7. 

   ナシビリヤニ Nasi Biryani

   • 2024/9/27
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   ロティチャナイ Roti Canai

   • 2024/9/26
   • おやつ＆ドリンク, ごはん＆麺＆パン, ピックアップ, 料理図鑑
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   ナシレマッ Nasi Lemak

   • 2024/9/25
   • ごはん＆麺＆パン, ピックアップ, 今食べたい, 料理図鑑
10. 

    東京「ねったいかんフェス2024」9月21〜23　マレーシア関連のイベントをピックアップ

    • 2024/9/19
    • ピックアップ, 現地情報