おやつ

巨大カレーパン

Curry Bread 

骨付きチキン入り。巨大カレーパン

カレーパン好きにはぜひ食べて欲しい。でも一人はムリよ

日本のカレーパンからは想像できない、度肝を抜かれるやつです。理由その1。2斤はあろうかと思われるほどのビッグサイズで、4~5人でシェアしないと完食できません。理由その2。カレーの登場方法が、びっくり玉手箱。パンの表面から2センチほどの深さに慎重に切り込みを入れてパンを剥ぐと、そこに白い紙があります。それはオーブンシートのような質で、その紙のなかに熱々のカレーが封じ込められているのです。理由その3。このカレー、レストランで食べるカレーそのもので、パン用のアレンジなんて一切無し。ジャガイモはごろごろ、鶏肉にいたっては骨付きです。まわりのパンを剥ぎながら、中のカレーに浸して食べるため、カレーパンというよりも、洋食のきのこスープのイメージ。ジワジワと辛さが襲ってくるカレーに、ミルクパンのような甘めの味のパンがぴったり。これは明らかに、カレーパンというひとつの料理ではなく、カレーとパンが一緒に提供されている、という逸品です。

Memo
この巨大カレーパンは、クアラルンプールから電車で2時間半の都市、イポーの名物。一度、クアラルンプールのチャイナタウンで発見し、持ち帰って、家の電子レンジでチーンとしたのですが、なかなか中まで温まらず苦労した。

Photo
イポー、カンパー地区、20リンギット、2009年

関連記事

  1. 点心・飲茶
  2. パイナップルタルト
  3. カレーパフ
  4. ペナンにある、魅せる伝統菓子店
  5. プルッインティ
  6. プトゥ・マヨン
  7. チリパンミー
  8. ポークボールミー

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 東京・下北沢「圧延・ジャパンミー」 自家製麺のドライ・チリパンミー専門店
  2. 持ち帰りできるマレーシア料理11選 お弁当からスイーツまで現地の味揃い
  3. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新
  4. 「おしゃれは大事」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.07
  5. 「父の日のレストラン」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.06
  6. 「貝って常温保管?」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.05
  7. マレーシア産の高級ドリアン「ムサンキング」のスイーツレシピ!
  8. 期間限定でサンバル販売! マレーアジアンクイジーン渋谷店にて now on sale Sambal
  9. サンバルのレシピ
  10. オンライン・屋台祭り(9月5日)テーマは辛味調味料「サンバル」Jom makan sambal at each home
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。