ピックアップ

1. 

   カリッとやみつき煮干しスナックのレシピ

   煮干しの香ばしさに、ピーナッツのカリッとした食感がやみつきに。国民食ナシレマッについてくる煮干し（小魚）とピーナッツのコンビをカリカリのスナックにしました。もちろん、ご飯に合わせても〇。マレーシア人に教えてもらったレシピです。作り…

   • 2024/9/13
   • ピックアップ, レシピ, 手軽に作る
2. 

   簡単に炊ける！ 土鍋チキンライスのレシピ

   土鍋チキンライスを紹介します。マレーシアでは「クレイポット・チキンライス Claypot Chic…

   • 2024/9/13
   • ピックアップ, レシピ, 本気で作る
3. 

   スパイスが香るカレーパフのレシピ

   カレーパフ Curry Puff / Kari Popは、マレーシアで人気のストリートフード。カレ…

   • 2024/9/13
   • ピックアップ, レシピ, 本気で作る
4. 

   異文化に救われた私。マレーシア料理が教えてくれたこと

   今回は個人的なお話しです。なぜ、わたし（ライター古川 音）がマレーシア料理に惹かれ、かれこ…

   • 2024/9/12
   • ジャーナル, ピックアップ
5. 

   異文化の宝庫、マレーシアの魅力を7つのポイントで解説

   マレーシアは、旅（女子旅にも1人旅にも）や長期滞在にもってこいの国です。なぜなら英語が通じ…

   • 2024/9/9
   • ピックアップ, 現地情報
6. 

   3月6～9日【パネル展＆トーク】マレーシアごはん紀行展を開催

   • 2024/2/19
   • イベント, ピックアップ, 現地情報
7. 

   マレーシアごはんカレンダー2024、販売完了。

   • 2023/12/22
   • ジャーナル, ピックアップ, 日本
8. 

   Instagramにて最新情報を発信しています。

   • 2023/12/15
   • ピックアップ, 現地情報
9. 

   朝ごはんもある！「マレーカンポン・コピティアム」

   • 2023/7/25
   • ジャーナル, ピックアップ, マレーシア料理店, 今食べたい, 日本
10. 

    （終了）新宿にて「マレーシアフェア2023」開催決定！ マレーシアグルメが大集合

    • 2023/7/14
    • ピックアップ, 日本