ピックアップ

1. 

   ナシレマッ Nasi Lemak

   マレーシア料理図鑑01／ご飯もの／基本★／初マレーシアでおさえて欲しい料理／甘い香りのするご飯と辛いソースは最高の相性！ ナシレマッを食べずしてマレーシア料理は語れません。写真のナシレマッは、マレーシア人CDさんの手作り…

   • 2024/9/25
   • ごはん＆麺＆パン, ピックアップ, 今食べたい, 料理図鑑
2. 

   東京「ねったいかんフェス2024」9月21〜23　マレーシア関連のイベントをピックアップ

   今週末に開催される熱帯環境植物館（東京）主催の「ねったいかんフェスティバル2024」。イベント内に…

   • 2024/9/19
   • ピックアップ, 現地情報
3. 

   自家製タレが味の決め手、チキンライスのレシピ

   フレッシュなチリソース付きのチキンライスです。鶏肉のゆで汁でご飯を炊いたり、鶏スープにして…

   • 2024/9/18
   • ピックアップ, 本気で作る
4. 

   泡立て器を使わない、バナナケーキの簡単レシピ

   香り抜群、バナナケーキ。マレーシア人に教わったレシピを紹介します。調理のポイントは・バナ…

   • 2024/9/18
   • ピックアップ, 手軽に作る
5. 

   醤油ダレの蒸し魚のレシピ

   マレーシアでは、中華系の味として蒸し魚がとても人気。あっさり味ながら、うまみがあって、とく…

   • 2024/9/15
   • ピックアップ, 手軽に作る
6. 

   カリッとやみつき煮干しスナックのレシピ

   • 2024/9/13
   • ピックアップ, レシピ, 手軽に作る
7. 

   簡単に炊ける！ 土鍋チキンライスのレシピ

   • 2024/9/13
   • ピックアップ, レシピ, 本気で作る
8. 

   スパイスが香るカレーパフのレシピ

   • 2024/9/13
   • ピックアップ, レシピ, 本気で作る
9. 

   異文化に救われた私。マレーシア料理が教えてくれたこと

   • 2024/9/12
   • ジャーナル, ピックアップ
10. 

    異文化の宝庫、マレーシアの魅力を7つのポイントで解説

    • 2024/9/9
    • ピックアップ, 現地情報