ジャーナル日本

  1. 8月25日まで。WAUリニューアルに向けて、クラウドファンディングに挑戦中

     2014年より発刊してきた専門誌《マレーシア文化通信WAU》。9月のWebリニューアルに向けて、現在クラウドファンディングに挑戦しています(Web更新は同時進行中)。今まで紙メディアとして情報を発信してきましたが、Web発信に重点を移し…

  2. ハリナシバチのはちみつ。味がいろいろって本当?

    マレーシアのジャングルなど熱帯地域に生息するハリナシバチ。針を持たない体長2~11ミリの小さなハチ…

  3. Foodex Japan 2022 マレーシア関連ニュース

    ラクサ、カレーなどクッキングペーストの種類増加、ビーントゥバーのチョコレート、高級ドリアンの絶品プリ…

  4. Close 現地に瞬間移動したような再現度! ナシカンダー専門店が東京にオープン

    現在、こちらの店はCloseしています(2023年12月)。【CREA WEB】 マレーシ…

  5. 日本で初体験! マレーシア産のフレッシュドリアン「雷神(D24)」

    先日「かをり果樹園」からドリアンを取り寄せてみました! そのときの試食レポート & 「かをり…

  6. マレーシア食品が充実!オンラインショップ「ハラル・トゥ・ゴー Halal 2 Go 」

  7. 日本でマレーシアの味を楽しもう。調理ソースから胡椒まで揃う「マイキッチン My Kithen」ブランドに注目!

  8. 【東京】巡回キッチンカーで旅気分! 絶品マレーシア料理を提供する注目店

  9. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク 更新

  10. プレミアム・フードショー2021、マレーシアのブースが盛況!

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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