屋台

  1. ヨントウフ

    Yong Tau Foo 醸豆腐すり身三昧のマレーシア版のおでんヘルシー派に。野菜たっぷりで食べやすいオクラ、ナス、豆腐、苦瓜、魚のすり身。それらを薄味の鶏のだしで食べる料理です。特徴的なのは、魚のすり身の具だけでなく、豆腐…

  2. サテー

    Sate炭火焼の肉は、ピーナッツソースをたっぷりと屋台の定番。片手でつまめるので食べやす…

  3. ポークボールミー

    Pork Ball Mee 豚肉丸粉豚のすり身、豚団子。豚づくしのあっさり麺様々な部位の…

  4. ワンタンミー(ドライ)

    Wanton Mee Dryワンタンミー、隠れた主役はチャーシューマレーシアでコシのある…

  5. チリパンミー

    Cili Pan Mee 辣椒板麺 中毒者続出。特製ドライチリの激辛麺混ぜ混ぜするのが好…

  6. パンミー(スープ)

  7. バビロティ

  8. 巨大カレーパン

  9. カヤトースト

  10. ナシゴレンパタヤ

料理図鑑

  1. ナシクラブ

  2. 福建麺

  3. クエゴヤン

  4. ヤムケーキ

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