ジャーナル

J-WAVE「ACROSS THE SKY」にてマレーシアの食文化トーク(3月16日まで視聴可)

J-WAVEの世界とつながるラジオ「ACROSS THE SKY」。女優の玄理さんがナビゲートするWorld Connectors のコーナーに出演させていただきました。

マレーシアの食文化、とくにサンバル、ラクサ、ナシレマッについて。また最近の食文化事情、食文化から見えてくる国民性にいついてもトークしました。ソウルに留学経験のある玄理さんの口から「ご飯食べた?」という合言葉が出てきたのはビックリ。マレーシアも同じ!アジアの共通の文化ですね。

radikoのタイムフリーで3月16日まで視聴可なので、よかったらぜひ!(9:20~40頃の出演です)写真はお話しした料理です。
https://www.j-wave.co.jp/original/acrossthesky/connectors/

関連記事

  1. 「華人文化、中元节の料理」 タンマリのマレーシア家族のごはん V…
  2. マレーシアで、ナシレマ味のキットカットが販売!
  3. びっくり食体験 骨のありがたみ
  4. ペナンの魚やレストラン
  5. 沖縄・那覇「自然派食堂 タマテバコ」 沖縄の食材で現地の味に仕上…
  6. クアラルンプール伊勢丹の「Nayuta」。マレーシア産のカカオを…
  7. いつか旅に出る日『BRUTUS』にマレーシアの朝食が掲載されまし…
  8. 「貝って常温保管?」 タンマリのマレーシア家族のごはん Vol.…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 東京「ねったいかんフェス2024」9月21〜23 マレーシア関連のイベントをピックアップ
  2. 自家製タレが味の決め手、チキンライスのレシピ
  3. 泡立て器を使わない、バナナケーキの簡単レシピ
  4. 醤油ダレの蒸し魚のレシピ
  5. カリッとやみつき煮干しスナックのレシピ
  6. 簡単に炊ける! 土鍋チキンライスのレシピ
  7. スパイスが香るカレーパフのレシピ
  8. 異文化に救われた私。マレーシア料理が教えてくれたこと
  9. 異文化の宝庫、マレーシアの魅力を7つのポイントで解説
  10. 3月6~9日【パネル展&トーク】マレーシアごはん紀行展を開催
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。