ジャーナル

J-WAVE「ACROSS THE SKY」にてマレーシアの食文化トーク(3月16日まで視聴可)

J-WAVEの世界とつながるラジオ「ACROSS THE SKY」。女優の玄理さんがナビゲートするWorld Connectors のコーナーに出演させていただきました。

マレーシアの食文化、とくにサンバル、ラクサ、ナシレマッについて。また最近の食文化事情、食文化から見えてくる国民性にいついてもトークしました。ソウルに留学経験のある玄理さんの口から「ご飯食べた?」という合言葉が出てきたのはビックリ。マレーシアも同じ!アジアの共通の文化ですね。

radikoのタイムフリーで3月16日まで視聴可なので、よかったらぜひ!(9:20~40頃の出演です)写真はお話しした料理です。
https://www.j-wave.co.jp/original/acrossthesky/connectors/

関連記事

  1. 書籍『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版 released…
  2. トレンガヌで食べたラクサムはどことなく洋風
  3. クミン&ターメリック香る! マラッカで学ぶチキンサテー作り
  4. マレーシアのチキンライスをタイプ別に紹介
  5. テタレの美しい泡に見惚れた!見事な技も必見
  6. ペナン人のソウルフード、ホッケンミー Hokkien Mee
  7. パイナップルタルト Pineapple Tart
  8. 【Closed】クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレス…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 参加者募集。マレーシアのティータイム体験、よみうりカルチャー自由が丘
  2. マレーシアごはんカレンダー2025、完売。
  3. 初マレーシアの方へ。おすすめ料理ベスト3
  4. 辛いものが苦手な人でもマレーシアの味は大丈夫?
  5. 甘いモノが大好き。マレーシアで人気のおやつは?
  6. マレーシアのおすすめラクサを教えて!
  7. マレーシアはカレー大国って本当?
  8. イポーで麺三昧。カレー麺、ラクサ、餡かけ麺など続々!
  9. マレーシア、イポーで人気の郷土菓子まとめ
  10. マレーシア、本場で「イポーチキン」を学ぶ。食材のよさを引き出す技
PAGE TOP