ジャーナル

J-WAVE「ACROSS THE SKY」にてマレーシアの食文化トーク(3月16日まで視聴可)

J-WAVEの世界とつながるラジオ「ACROSS THE SKY」。女優の玄理さんがナビゲートするWorld Connectors のコーナーに出演させていただきました。

マレーシアの食文化、とくにサンバル、ラクサ、ナシレマッについて。また最近の食文化事情、食文化から見えてくる国民性にいついてもトークしました。ソウルに留学経験のある玄理さんの口から「ご飯食べた?」という合言葉が出てきたのはビックリ。マレーシアも同じ!アジアの共通の文化ですね。

radikoのタイムフリーで3月16日まで視聴可なので、よかったらぜひ!(9:20~40頃の出演です)写真はお話しした料理です。
https://www.j-wave.co.jp/original/acrossthesky/connectors/

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