投稿者の記事一覧

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   屋台祭り(終了)　4月29日(土)「アブリムシェフ特製。俺のマレーシア料理」Malaysian kopitiam festival, Abu Lim chef Special!!

   屋台祭りレポート今回は、マレーシアの定番の食事スタイル「ナシチャンプル」。ご飯とおかずをひと皿に盛り、どんぶり飯のようにわしわし混ぜて食べる食事です。おかずの種類は、店や選ぶ人によってそれぞれで、今回はアブリムシェフに“俺のマレーシア料…

   • 2017/5/29
   • イベント
2. 

   「AYAM（アヤム）」のサーディン缶で炊きこみごはん

   Cooking Rice with Malaysian AYAM brand Sardine炊飯…

   • 2017/5/25
   • レシピ, 手軽に作る
3. 

   つれづれ、ふと思ったこと

   つぶやき。マレーシアとは関係のないこと。友達に会って、思いっきりグチをいおう、という話し。***…

   • 2017/5/25
   • ジャーナル
4. 

   マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ　Kindle&iBooks版で発売！

   Malaysia Cookbook  Best Recipe 10とうとう出ました！マレーシア料…

   • 2017/5/21
   • レシピ, 商品・グッズ, 日本
5. 

   ナシチャンプル Vol.2

   Nasi Campur 2サンバル炒め、イカンゴレン、アヤムゴレン、そしてマサレマナシチ…

   • 2017/5/20
   • おかず, 料理図鑑, 現地情報
6. 

   ナシチャンプル

   • 2017/5/19
   • おかず, 料理図鑑, 現地情報
7. 

   料理教室（終了） 　6月10、15日　夜のストリートフード特集。卵焼きパン、鶏串焼き、カヤジャムおはぎ「Malaysian cooking class, Roti John & Kaya pulut」

   • 2017/5/10
   • 料理教室
8. 

   【Closed】クアラルンプール、ムルデカ広場前のマレーシアレストラン。人気シェフがマレー料理の伝統に挑む

   • 2017/4/24
   • マレーシア, 現地情報
9. 

   マレーシア文化講座Vol.11（終了）「カレーラクサの塗り絵レッスン。食べて学んで、透明水彩絵の具で塗ってみよう」

   • 2017/4/13
   • イベント, 日本
10. 

    アジア4か国食べ比べ（終了）。魅惑のおやつ豪華12種＆トーク付き

    • 2017/4/12
    • イベント, 探Ｑ, 日本