投稿者の記事一覧

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   9月料理教室（終了）特別編！ペナンの料理の達人から学ぶマレーシアの味「Malaysian cooking class by ms Ratifa san」

   　ペナンから初来日のラティファさんに学ぶ、マレーシア料理教室。3日間で、13レシピ（おやつ10品、おかず3品）を学びました！　現地の味、現地のやり方、そして、仲のいいラティファ・ファミリーのマレー語（ペナンの方言）の会話が飛び交うな…

   • 2017/9/10
   • 料理教室
2. 

   現地ごはんツアー(終了)「マラッカのプラナカン文化、ニョニャ料理を体験する旅」Food tour in Malacca

   マラッカに行ってまいりました！おいしいご飯を食べ、海辺のモスクを眺め、お土産を物色し、屋台に集う、マ…

   • 2017/9/5
   • イベント, ジャーナル
3. 

   屋台祭り(終了)　8月26日(土)「濃厚カレー麺とドリアンアイス付きバナナ揚げ」Malaysian kopitiam festival, Curry Mee and Pisang Goreng with Durian Ice

   　マレーアジアンクイジーン渋谷店での屋台祭り、今回は15人の参加者で楽しみました。濃厚カレー麺で汗を…

   • 2017/8/15
   • イベント
4. 

   （終了）9月2日、3日「マレーシアごはん祭り2017～Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が今年も横浜に集合！体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行！室内です

   マレーシアごはん祭り2017～Malaysia MAKAN FestZOU-SUN-MARCHE…

   • 2017/8/14
   • イベント
5. 

   料理教室（終了）チャーさんのお家ごはん「Malaysian cooking class, Steamed Chicken and Steamed egg」

   　今回は、計14人の参加者で、チャーシェフが幼いころから食べていた味を習いました。おいしい！ どれも…

   • 2017/7/18
   • 料理教室
6. 

   屋台祭り(終了)　7月30日(日)「ホッケンミー、黒と白、どっちが好み?」Malaysian kopitiam festival, Hokkien Mee

   • 2017/7/3
   • イベント
7. 

   達成しました！ WAU制作費・活動費支援。8月4日までクラウドファンディング応援受付中

   • 2017/6/13
   • 日本
8. 

   屋台祭り(終了)　6月25日(日)「ハリラヤスペシャル！豪華版ナシレマ」Malaysian kopitiam festival, Nasi Lemak and ABC

   • 2017/6/2
   • イベント
9. 

   料理教室（終了）牛スープ麺とコーンアイス「Malaysian cooking class, Beef Soup and Ulam Sambal」

   • 2017/6/2
   • 料理教室
10. 

    料理教室（終了）5月21、22日　魚カレーの王様！フィッシュヘッドカレー「Malaysian cooking class, Fish Head Curry」

    • 2017/5/30
    • 料理教室