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現地ごはんツアー(終了)「マラッカのプラナカン文化、ニョニャ料理を体験する旅」Food tour in Malacca

マラッカに行ってまいりました!おいしいご飯を食べ、海辺のモスクを眺め、お土産を物色し、屋台に集う、マレーシア人を眺め。イポーでお世話になったライさんやマラッカ出身のハムザさんにも参加していただき、濃いマラッカ時間を堪能することができました。後日レポートにまとめます。

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Food tour で訪れる「マジェスティック ホテル マラッカ」のアフタヌーンティー

マレーシアごはんの会・古川音と行く!

マレーシアごはんの旅 in マラッカ 2017年10月 

Malaysian food tour in Malacca

多彩なスパイス使いのニョニャ料理、伝統菓子のアフタヌーンティーなど、歴史がうんだ食文化を体験する旅、参加者募集スタートします!

今回は、選べる2コースをご用意しました。
★★Bターン、早割予約受付中です★★

A「マラッカ&クアラルンプール 2都市ごはんツアー」
2017年 10月6日(金)~11日(水)6日間
募集締め切り 9月1日(金) …残念ながら最少催行人数がそろわず、不催行になりました。
ご旅行代金(1名様1室料金) 168,000円 (1名1室利用)

B「マラッカ満喫 ごはんツアー」
2017年 10月13日(金)~17日(火)5日間
募集締め切り 9月8日(金) …あと2名にて催行です!ご予約お待ちしています!
ご旅行代金(1名様1室料金) 162,000円 (1名1室利用)
★8月28日までお申込みの方は、上記金額より2000円の割引あり

恒例の現地ごはんの旅、2017年はマラッカです! 東西貿易で発展を遂げ、その栄華が今も町の空気に溶けこんでいるマラッカ。ペナンのジョージタウンとともに世界遺産に登録されています。

マラッカは、ハーブやスパイスを多彩に組み合わせて作るニョニャ料理の発祥の地です。今回の旅では、ニョニャ料理をたっぷり味わい、さらに名店「ナンシーキッチン」で伝統の味を習います。また、チキンライスボール(ご飯が丸いおにぎりタイプ)、チェンドル(ココナッツミルクと椰子砂糖蜜のかき氷)、サテチュルップ(ピーナッツソースの熱々鍋)など、マラッカ独特の美食も堪能。海辺のモスクを見学し、マレー系のナシチャンプル(好きなおかずをのせて食べるワンプレートごはん)も体験します。

さらにマラッカは、ビーズサンダルやバティックの小物、ニョニャ食器など、買い物好きにも楽しい町! ナイトマーケット(夜市)で、お祭り気分も味わいましょう。ぜひ、この機会に、マラッカへご一緒しましょう。

こちらが、現地で食べ歩く予定の料理やみどころです。

見どころ

◆【料理を学ぶ】東西貿易で発展を遂げ、世界遺産の都市、マラッカ。ニョニャ料理発祥の地で、この料理を食べるためにマレーシア中から食通が訪れます。本ツアーでは、現地で人気のレストランに訪れ、オーナーに料理を習います。

◆【文化を感じる】マラッカには、独特の食文化が多数あります。熱々のピーナッツソースで食べる鍋、ココナッツミルクたっぷりのかき氷、伝統菓子のアフタヌーンティーもマラッカならではです。

◆【伝統に触れる】色彩豊かなプラナカン文化を体感します。美しいレースの刺繍が施された女性用のお洒落シャツ、細やかな手工芸品ビーズサンダル、パステルカラーのプラナカン食器。宿泊は、プラナカン様式の「プリ・マラッカ」です。

◆【マレーシア人と話す】現地在住のマレーシア人にツアー内で登場していただき、マラッカのごはん文化の魅力を語っていただきます。登場して下さるのは、日本で暮らした経験をもつハムザさんです!

 

 

 

 

 

 

職人の町で伝統の技に触れるツアー(オプション)もおすすめです。

スケジュールの詳細、費用、申し込み方法などは下記にてご確認ください。

 

■旅行代金 Aパターン
1名様ご旅行代金(1名様1室料金) 168,000円 (1名1室利用)
2名様1室利用の場合 1名あたり  10,000円引き
※別途、空港施設料、現地出入国諸税、燃料サーチャージ、宿泊税が必要となります。

旅行スケジュール(予定)

■10/6(金) 成田/羽田 夕刻 
航空機にて空路 クアラルンプールへ(機中泊)

■10/7(土)
クアラルンプール
着後、現地ドライバーによる専用車にてマラッカへ 
マラッカ
午前  あっさりスープの「牛肉麺」で温まりましょう。
午後  三段重ねの「ティファンランチ」
夕刻  人気のニョニャ料理店で、スパイスの世界にひたりましょう。
[マラッカ泊 プリ・マラッカ]

■10/8(日)
マラッカ
午前  地元の名店で「チキンライスボール」をもりもり!

[オプショナルツアー(別料金:2,000円)]
職人の町・マラッカを巡るツアーをご用意しております。 

午後  ホテルで優雅な「アフタヌーンティー」を満喫。
夕刻  マラッカでしか食べられない名物鍋「サテチュルップ」
夜  ジョンカー通りの夜市で、夏祭り気分を楽しみましょう。
[マラッカ泊 プリ・マラッカ]

■10/9(月)
マラッカ
午前  地元のマレーシア人おすすめの食堂で「ナシチャンプル」 
午後  ニョニャ料理店「ナンシーキッチン」で料理を習います。

海辺のモスクを見学し、専用車にてクアラルンプールへ

クアラルンプール
夜  マレーシアの国民食「ナシレマ」を味わいます。
[クアラルンプール泊 ストライプス クアラルンプール]

■10/10(火)
クアラルンプール
午前  ローカルカフェにて、伝統的な朝食「カヤトースト」 
午後  チャイナタウンの粥専門店で「魚粥」「ピータン粥」など
チャイナタウンで買い物、食べ歩きをお楽しみください。

各自にて夕食後、ホテルに集合
夕刻  専用車にて、クアラルンプール空港へ
夜  航空機にて、空路 ご帰国の途へ
[機中泊]

■10/11(水)
成田/羽田 朝 着後、解散

※店の営業時間、道路事情によって変更の可能性あり

 

■旅行代金 Bパターン
1名様ご旅行代金(1名様1室料金) 162,000円 (1名1室利用)
2名様1室利用の場合 1名あたり  8,000円引き
※別途、空港施設料、現地出入国諸税、燃料サーチャージ、宿泊税が必要となります。

旅行スケジュール(予定)

■10/13(金) 成田/羽田 夕刻 
航空機にて空路 クアラルンプールへ(機中泊)

■10/14(土)
クアラルンプール
着後、現地ドライバーによる専用車にてマラッカへ 
マラッカ
午前  あっさりスープの「牛肉麺」で温まりましょう。
午後  三段重ねの「ティファンランチ」
夕刻  人気のニョニャ料理店で、スパイスの世界にひたりましょう。
[マラッカ泊 プリ・マラッカ]

■10/15(日)
マラッカ
午前  地元の名店で「チキンライスボール」をもりもり!

[オプショナルツアー(別料金:2,000円)]
職人の町・マラッカを巡るツアーをご用意しております。 

午後  ホテルで優雅な「アフタヌーンティー」を満喫。
夕刻  マラッカでしか食べられない名物鍋「サテチュルップ」
夜  ジョンカー通りの夜市で、夏祭り気分を楽しみましょう。
[マラッカ泊 プリ・マラッカ]

■10/16(月)
マラッカ
午前  地元のマレーシア人おすすめの食堂で「ナシチャンプル」 
午後  ニョニャ料理店「ナンシーキッチン」で料理を習います。

海辺のモスクを見学
夜  真っ赤なスープカレー「アッサムペダス」で汗をかきます
[マラッカ泊 プリ・マラッカ]

■10/17(火)
マラッカ
午前  ホテルにて朝食
専用車にて、クアラルンプール空港へ
航空機にて、空路 ご帰国の途へ

成田/羽田 夜着後、解散

 

利用予定ホテル: プリマラッカ 3つ星(マラッカ)、ストライプスクアラルンプール 5つ星(クアラルンプール)
利用航空会社: マレーシア航空または全日空
最少催行人数: 7名(定員10名)

旅行実施 株式会社パーパスジャパン

募集締め切り 2017年9月1日(金)Aパターン 9月8日(Bパターン)
お待ちしております!!

お問い合わせ・お申込み
株式会社パーパスジャパン 担当菊池彩子様
TEL 03-5775-1919 FAX : 03-3796-4193
Eメール info@purposejapan.com (菊池様宛て)

このツアーの特設Webサイトはこちらです
http://www.purposejapan.com/malaysia/tours/PTC-04117.html

★お申込みは、上記Webサイトより、菊池様宛てにお送りください。
★ツアー内容に関しましては、古川音宛(oto@malaysiafoodnet.com)でもOKです!

 

ご参加申し込み、心よりお待ちしております。
みんなでマレーシアを食べつくしましょう!

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