イベント

屋台祭り(終了) 8月26日(土)「濃厚カレー麺とドリアンアイス付きバナナ揚げ」Malaysian kopitiam festival, Curry Mee and Pisang Goreng with Durian Ice

 マレーアジアンクイジーン渋谷店での屋台祭り、今回は15人の参加者で楽しみました。濃厚カレー麺で汗をかき、ボクシングチキンで食欲を加速させ、バナナ揚げとドリアンアイスで満腹中枢を刺激するという、大満足のメニューでした。ちなみに、ボクシングチキンとは、手羽元の肉を先の方にキュッと丸めて揚げたもので、日本では唐揚げチューリップとよばれているもの。マレーシアではボクシングのグローブに似ているということで、ボクシングチキンと呼びます。今回の唐揚げは腐乳味で、これまた風味豊かで最高でした!

下記は告知文です。


マレーアジアンクイジーン渋谷 屋台祭り Malaysian Kopitiam 第25弾!

マレーシアの屋台文化を体験しよう!お客様の目の前で料理の仕上げをおこない、リクエストに応じて取り分けるスタイルのごはんイベントです。できたてアツアツのマレーシア料理が楽しめます。

今回は、現地で人気の屋台麺「カリーミー / Curry Mee」が登場!ハーブとスパイスの豊かな香りに、ココナッツミルクのまろやかさをきかせた極上のカレースープは、ご飯にかけて食べてもおいしい濃厚さ。ゆで鶏や油揚げなど具だくさんなのも特徴です。Mild spicy curry soup noodle :: CURRY MEE 

マレーシア人に人気のカレー麺。カレーヌードルといえば、日本では定番だが、マレーシア人も大好き!マレーシアは、世界でいちばんカレー麺を食べる国のような気がする

さらに今回は、ビールにぴったりの鶏唐揚げ「ボクシングチキン / Boxing Chicken」が登場。下処理にコツがあり、まるでボクシングのグローブのような形に仕上げます。

マレーシアの中国系の食堂にあるメニュー。漬けこみタレにこだわりがあり、肉はしっとりジューシー!

そしてスイーツは、揚げバナナこと「ピサンゴレン / Pisang Goreng」。冷た~いドリアンアイスとともにどうぞ。今回の料理はすべてジョー店長の好物。マレーシア人の好む味をぜひ体験してみてください。

サクサクの衣のなかに、熱々のバナナがひょっこり。写真のアイスは柑橘系シャーベットですが、イベントでは、特製ドリアンのアイスが付きます。

☆お席は相席でのご案内になります☆

日時:2017年8月26日(土) 14:30~16:30 
date:on Saturday, 26/Aug/2017 14:30~16:30 

開催場所:マレー・アジアン・クイジーン@渋谷

住所:東京都渋谷区渋谷2-9-9 SANWA青山ビル2F 
Tel: 03-3486-1388

place: Malay Asian Cuisine
Address: 2F SANWA Aoyama, 2-9-9, Shibuya, Shibuyaku, Tokyo
Tel:03-3486-1388

参加費&メニュー

Price 2500 yen (included teh tarik )

Menu(3 dishes + drink)

カレー麺 Curry Mee
ボクシング・チキン Boxing Chicken
揚げバナン(ピサンゴレン) Pisang Goreng
テタレ Teh tarik
ソフトドリンク Juice 飲み放題

催行人数: 15~40人
pax 15~40

予約: マレーアジアンクイジーン渋谷店(03-3486-1388)、またはマレーシアごはんの会・音宛oto@malaysiafoodnet.comにて、メールにてお申込みください。
Booking 03-3486-1388 (Malay Asian Cuisine)

※FBイベントページはこちら

※飛び込み参加も歓迎ですが、材料が無くなる場合もあるので、ご予約をおすすめします。

※毎月開催しているこのイベントは、今回で25回目。シェフと参加者が直接会話し、おすすめの食べ方を教わったりと、マレーシアらしいアットホームな雰囲気です。マレーシア現地の屋台の様子をスライドにて紹介することもあります。(下記は屋台祭りのいつもの様子です!)

 

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