イベント

アジアごはんズVol.6(終了)2019年2月3日(12:00~、15:30~2回開催)「アジア料理にかかせない唐辛子タレ」に注目

ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」食イベント開催決定!

ASIA GOHAN’s Event, 4 Countries COMPARISON, Sambal ? Nam prik ? Chili sauce? (Thai, Indonesia, Singapore and Malaysia)

タイ、シンガポール、インドネシア、マレーシアの4カ国の味を一同に集め、食べ比べる食のイベント。6回目の開催となる今回は、ちょっとディープに、各国自慢の「唐辛子ダレ」に注目します。タレは、4ヵ国に共通して、ふだんの食事に欠かせないもの。ときにタレが味の核になることもあります。野菜や蒸し鶏につけて、ご飯のおともに、そしてお酒もすすむタレ12品で、各国民の嗜好を一緒に探りましょう!

イベント詳細

■日時:2019年2月3日(日曜) 2回開催 どちらかご希望の時間をお選びください。
●Part 1 12:00~14:30(開場11:45、トーク12:30頃~)
●Part 2 15:30~18:00(開場15:15、トーク16:00頃~)

date:on Sunday, 3rd / Feb / 2019, 12:00~14:30、15:30~18:00

■開催場所:hakogallery
住所:東京都渋谷区西原3丁目1-4
(代々木上原駅より徒歩5分)
HP:http://hakogallery.jp/
※問い合わせは、下記「アジアごはんズ」までお願いします。
会場には直接ご連絡しないよう、お願いします。

■参加費&メニュー
Price 4200yen (ドリンク1杯付)(Part 1, Part 2 ともに同じ値段です )
Menu 12 sauce + Chicken, Fish, Vegetable and Sweets
12のソースとソースを楽しめる簡単なおかず(鶏・魚・野菜)、ご飯、お菓子、ドリンク1杯

※下記ピーテックスPageの ★ご希望の時間帯★ にて事前お支払いをお願いいたします。

メニュー(予定):
タレ 計12種(インドネシ4、シンガポール2、タイ3、マレーシア3)
●インドネシア: サンバルロア(スラウェシ)、サンバル・バワンプティ・ゴレン(ジャワ)、サンバル・マタ(バリ)、サンバル・マンガ・ムダ(スマトラ)
●シンガポール: チリバディ醤油、チリソース
●タイ: ナンプリック・パオ、ナンプリップ・ガピ、ナンプラー・プリック
●マレーシア: サンバル・ブラチャン、アイル・アッサム、特製醤油葱ソース

料理:
揚げ鶏、魚のグリル、野菜、ゆで卵など
ブブール・マナド(インドネシアのお粥)、白飯

ドリンク:
オリジナルカクテル or オリジナルドリンク 1杯付き

おやつ:
2種予定(シンガポール、タイ)

※仕入れの状況で、当日メニューを変更することもあります。ご了承ください。

■催行人数:
20~25人/それぞれの回にて

■予約、お支払い方法
おそれいりますが、下記peatixにて、お申し込み、お支払いをお済ませください。下記サイトにて、お手続きをお願いいたします。

※ Peatix チケット申し込みの際は、★ご希望の時間帯★をご確認いただき、ご購入を宜しくお願いいたします。
https://asiagohanz-vol6chilisource.peatix.com/

■問い合わせ(どんな些細なことでも構いませんので、どうぞ、いつでもご連絡ください)
アジアごはんズ
info@asiagohanz.com

■アジアごはんズとは
浅野曜子(インドネシア料理プロデューサー+フードコーディネーター)、伊能すみ子(アジアンフードディレクター)、下関崇子(カルチャー料理家、ムエタイインストラクター)、古川音(「マレーシアごはんの会」代表)からなるアジアごはん大好きグループ。

関連記事

  1. 販売書店が増えました! アマゾンでも好評販売中! 本『ナシレマッ…
  2. マレーシアごはん会Vol.27(終了) 2月4日(土) ヤームセ…
  3. マレーシアごはんの会Vol.6。代々木公園にてポットラック
  4. 屋台祭り(終了)7月30日(土)「目の前で調理します! 海鮮餡か…
  5. 屋台祭り(終了)1月28日(土)「クエ(おやつ)で新春を祝おう」…
  6. Foodex Japan 2017 マレーシア関連ニュース
  7. 屋台祭り(終了) 1月28日(日)「体にやさしいお粥。スイーツま…
  8. 全国のロイヤルホスト215店舗で「シンガポールフェア」開催中

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. (終了)8月31日・9月1日「マレーシアごはん祭り2019~Malaysia MAKAN Fest」ごはんと雑貨が横浜に集合!バティック体験、音楽演奏など盛りだくさん。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です
  2. 募集終了「マレーシアごはん 特製カルタ」読み札文募集!
  3. (満員御礼)マレーシアごはんツアー2019年10月「リゾート島ランカウイの美食。ラクサ、チキンライス、伝統菓子教室まで」Food tour in Langkawi
  4. 『マレーシア 地元で愛される名物食堂』出版のお知らせ released a book Malaysia Local Food
  5. マレーシア文化通信【WAU_Vol.20】伝統舞踊劇マヨンの舞踊家ロスナン・ラーマンさんインタビュー、ラマダンとハリラヤ、クエと和菓子
  6. レポート。屋台祭り(終了)6月16日(日)12:00「ハリラヤスペシャル!お祝い料理&スイーツ計11品 3500円」Malaysian Hari Raya special, Beaf Renadang and kuih etc.
  7. レポート。マレーシア料理教室(終了)客家料理、野菜たっぷりルイ茶 Malaysian cooking class, Lei cha
  8. レポート マレーシアごはん祭りMalaysia Makan Fest 2018
  9. 鍋もカレーも世界遺産級の美味ぞろい! スパイス香る魅惑のマラッカ料理
  10. アジアごはんズVol.7(終了)2019年7月6日「東南アジア4ヵ国の麺比べ」
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。