ピックアップ

Hati Malaysia 文化講座(終了・レポート)2月1日(金)出張講座・マレーアジアンクイジーン横浜店

Hati Malaysia《三越カルチャーサロン》講座Part.2 マレーシアの春節コースで福をよびこもう ~食文化体験講座~ 参加者7名にて無事終了しました。

今回はマレーシアの中国系文化にスポットをあて、旧正月の時期ならではのマレーシアン・チャイニーズのコース料理をいただきながら文化レクチャー。中国系の食文化(春節、月餅、湯圓など)や伝統芸能(ライオンダンス、チンゲイ、24 season drumなど)を紹介しました。

中国本土の文化が、東南アジアの国マレーシアでどのように親しまれ、受け継がれているのか。移民とともに渡って来た文化の歴史と今に思いを馳せました。あらためて、マレーシアの多様性は興味深い、と感じた時間でした。


こちらは告知文

多民族国家マレーシアは、国民の約3割が華人です。そのため中国正月は町中がお祭りモードで、豪華な料理に食べ、その年の福を願います。今回は、1年で1度しか食べられない貴重な料理をお楽しみいただきながら、華人文化を解説。スペシャルなひとときを体験していただきます。こちらは、毎年恒例のマレーシアごはん会主催イーサンとは別イベントです。少人数開催にて、レクチャーを中心に行います。マレーシアの中国正月についてじっくり知りたい、体験したい方は、こちらにぜひお越しください。なお、マレーシアごはん会主催のイベントは、後日お知らせします!

■日時:2月1日(金) 12:00~14:30
■講師:上原亜季/古川音(WAU編集部 / Hati Malaysia)
■場所:マレーアジアンクイジーン横浜店(本町中華街近く)
■料金:10,800円(税込)
コース料理(全8品)、1ドリンク含む

詳細・お申込みはこちら↓↓こちらのWebサイトより。

左:上原亜季 右:古川音

関連記事

  1. 食事イベントVol.28(レポート)2月17日(土) ヤ~ムセ…
  2. Foodex Japan 2018 マレーシア関連ニュース
  3. チキンライスの現場で歴史を刻む職人魂
  4. 蜷川実花さんの写真展「trans-kyoto」、クアラルンプール…
  5. マレーシア文化通信【WAU_Vol.18】名曲「童話」を歌ったア…
  6. 週刊ジェイスポ、ごはんニュース2016年9月
  7. レポート。屋台祭り(終了)10月20日(日)14:30「ラクサと…
  8. マレーシア料理とは

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. ジョホールラクサ
  2. 「富士そば」の限定メニューに「肉骨茶(バクテー)そば」登場
  3. ラクサム
  4. ケダラクサ
  5. サラワクラクサ
  6. ペナンラクサ
  7. 屋台祭り(満席)11月23日(土)14:30「熱烈ドリアン祭り(4つの味!)」Malaysian Durian Durian Durian!!
  8. 11月28日(木)マレーシア料理教室(募集中!) は発酵調味料で作る蒸し魚と鶏料理 Malaysian cooking class, Steam Fish & Fried chicken
  9. レポート(終了)10月16日(水)13時『マレーシア 地元で愛される名物食堂』刊行記念トーク&サイン会 クアラルンプールの紀伊國屋書店で開催
  10. (終了)11月2~4日「マレーシアフェア Malaysia Fair2019」新宿中央公園にて開催
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。