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イベント(終了) 9月3日&4日「マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest2016」ごはん、雑貨が横浜に集合!体験コーナーも。Food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です

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マレーシアごはん祭り~Malaysia MAKAN Fest

このイベントは終了しました。当日の様子は、こちらのレポートよりどうぞ。


ZOU-SUN-MARCHE(ぞうさんマルシェ)マレーシア拡大版

2016年9月3日(土)、4日(日)、横浜みなとみらいの「象の鼻テラス」にて、「マレーシアごはんフェス~Malaysia Makan Fest~」を開催。日本でほぼ“初”といえる貴重なマレーシアのごはんイベントです!

Let’s enjoy to eat Malaysian food!! Malaysian MAKAN festival at 3,4/Sep at Zou-no-Hana-Terrace,in Yokohama

雨天決行!イベント会場は室内です。
Event space is indoor, do not worry raining!

「ペナンレストラン」「マレーチャン」「マレーカンポン」「マレーアジアンクイジーン」「A1肉骨茶」と都内の有名マレーシア料理店が大集合!名物料理をどーんと安く提供します。また、家で簡単に作れるカレーペースト、カレー粉、民間療法として名高い“なまこ石鹸・なまこクリーム”、美しいピューター製マグカップなど、マレーシア産の食品や雑貨も多数販売。現地屋台のカラフル皿も登場します。

さらに、バティック、ピューター体験などのワークショップ、文化紹介セミナーも同時開催。ぜひ、マレーシアの美食を食べながら、マレーシアの文化を体験しにいらして下さい。

Please join this event, Let’s eat Malaysian food and sharing Malaysian culture at Malaysian MAKAN festival in Zou-no-hana-Terrace(Yokohama).

Facebookイベントページにて、情報を随時更新中!

日時:2016年9月3日(土)、4日(日)11:00-17:00
開催場所:象の鼻テラス(横浜、日本大通り駅より徒歩8分)
入場無料

Date:03/Sep/2016(Sat)~04/Sep/2013(Sun) 11:00~17:00
Place:Zou-no-hana-Terrace in Yokohama
Entrance Free

出店社 Restaurant and Company

  • A1肉骨茶 A1 Bak Kut Teh
  • ちりばり(皿販売) Chicken Chilibali
  • (有)南洋元 Nanyang Trading Inc.
  • 日仏貿易㈱「AYAM」 NBKK AYAM Brand
  • BAKUインターナショナル㈱ BAKU international
  • ㈱ブラヒムフードジャパン Brahim’s food Japan
  • ペナンレストラン Penang Restaurant
  • マレーアジアンクイジーン Malayasiancuisine
  • マレーカンポン Malay Kampung
  • マレーチャン Malaychan Satu
  • ロイヤルセランゴール Royal selangor

提供料理(予定) Menu

アッサムラクサ(酢っぱ辛いラクサ)、肉骨茶(バクテー、豚の漢方煮込みスープ)、ナシゴレン、アヤムゴレン(マレーシア流鶏唐揚げ)、ビーフンゴレン(焼きビーフン)、チャークイテオ(もっちり焼麺)、ロティジャラ(レース状のクレープ)、ナシレマ(ココナッツミルクごはん)、チキンライス、アヤマス風ローストチキン(蜂蜜漬けのローストチキン)、ビーフレンダン(牛肉煮込み)、サテー、カレーパフ(カレー味のおやつ)、ボボチャチャ(ココナッツぜんざい)、クエセリムカ(ココナッツのおはぎ)、カヤおはぎ(カアジャムのおはぎ)、テタレ、アサムボイ etc.

Food Menu : Asam Laksa, Bak Kut Teh, Nasi Goreng, Ayam Goreng, Befun Goreng, Char Kway Teow, Roti Jala, Nasi Lemak, Chicken Rice, Ayamas Roasted Chicken, Beef Rendang, Kari Pop, Satay, Bubur Chacha, Kuih Seri Muka, Kuih Pulut, Teh Tarik, Asamboi .. and etc..

販売(予定)Products

ロイヤルセランゴール社のピューター製品、なまこ石鹸、なまこクリーム、Gadis ManisのTシャツ、ブックマーク、adabi社のカレー粉、100Plus, AYAMのココナッツミルク、チキンライスペースト、ラクサペースト、Brahim社のビーフレンダン、チキンレンダン、アヤムマサメラ、Malay Kamupungのカヤジャム、サンバルソース、ちりばり(激辛唐辛子ソース)、屋台皿 etc. 約100種のアイテムが揃っています!

Products:Pewter products, Gamat products, Gadis Manis T-shirts, Adabi Curry powder, Babas Curry Powder, AYAM products, Brahim products, Kaya Jam, Chili bali, plate… and etc.. total 100 kinds of product!!

ワークショップ

  • バティック絵付け Batik 

サイズ 色付け部分18cm×18cm、木枠を含めて22cm×22cm  料金 1500円 
所要時間 絵付けにかかる時間はだいたい30分程度、乾かす時間は1時間ほどあると安心です。木枠をつけた状態でお渡しします。6パターンの柄から、お好きなデザイン(添付)をお選びいただけます。ハイビスカス・ラン・さいちょう・蓮の花・海・オランウータン。

  • (写真はイメージです)
  • ピューターハードノック
  • Experience  Batik drawing and Hard Knock Pewter
    sohk children2(写真はイメージです)

書籍販売

荻窪の人気のマレーシア料理店「馬来風光美食」。2000年のオープン以来、マレーシアのイポー出身の店主エレンさんが、16年間ずっと腕をふるっている名店です。今回、エレンさんのレシピ本『マレーシアのおいしい家庭料理』を内山書店さんが販売して下さいます。限定5冊のサイン本をゲットしました!

 

イベント

  • トークショーPart.1  9/4 土曜 13:00~13:45 「マレーシアの民族衣装」
    マレーシア渡航歴19年の菜穂子さんが語ります。南国マレーシアの景色を色鮮やかに彩る民族衣装。様々な民族が暮らすマレーシアには、多様な民族衣装があります。会場に衣装を飾りますので、それをお見せしながらご説明します。
    Talk event about Malaysia traditinal clothes, guest speaker Ms Naoko

 

  • トークショー Part.2 9/3 土曜 15:00~15:45 「マレーシア人と音楽」
    マレーシア人がふだんどのように音楽を楽しんでいるかについてご紹介します。マレーシア人のエミーさんが、マレーシアの歌姫、シティヌルハリザさんの歌を披露してくださいます。マレーシア人なら誰でも知っている有名歌手!エミーさんご自身の音楽の思い出とともにお聞きください。
    また、マレーシア在住歴の長いまゆみさんに、マレーシアが誇るサラワク州「レインフォレストワールドミュージックフェス」の様子をレポートしていただきます。世界で活躍するアーティストが一同に集まるビッグフェス。それも、ジャングルのなかでの音楽体験ができるのです!
    Talk event about how Malaysian people enjoy music in Malaysia, guest Ms Ahlani and Ms Mayumi

 

  • トークショー情報Part.3 9/4日曜 13:00~13:45 「マレーシア料理と日本料理の違い」
    日本に暮らすマレーシア人に、日本でびっくりした食体験や、マレーシア料理と日本料理の違いについて、語ってもらいます。マレーシア人の“ごはんへの意識”は日本人とはちょっと違っています。たとえば、なぜヘルシー食にこだわらないのか、刺身を初めて食べたときの気持ちは、など。皆さんの食に対する常識をがらっと変える45分!登壇するのは、マルハイミさん(右)、アスリさん(左)、チャーさん。ナビゲーターは音
    Talk event about food culture, guest Mr Asri, Mr Maruhaimi and Mr Char, navigator Oto

 

  • トークショー Part.4  9/4日曜  15:00~15:45 「マレーシアのおいしいごはん」
    マレーシアのおいしいごはんについて、KL出身のマレーシア人ジョハリさん(中央)、マレーシアに4年滞在した日本人奈央(左)さんに語ってもらいます。僕の、私の、No.1マレーシアごはん。ピサンゴレン(揚げバナナ)の通の食べ方。旅で重宝するどこで食べても結構おいしいごはんや、反対に、あたり外れがあるけど、あたったらめちゃおいしい博打的ごはんなど知って得するディープなごはん情報。また、おすすめのレストランも紹介します。
    Talk event about Malaysian tasty food in Malaysia, guest Mr Johari and Ms Nao Kaneko, navigator Oto

主催:象の鼻テラス、マレーシアごはんの会、マレーアジアンクイジーン横浜店
※「象の鼻テラス」は、横浜市文化観光局とスパイラル(株式会社ワコールアートセンター)が共同運営している施設で、「ぞうさんマルシェ」を定期的に開催。その事業のひとつとして、マレーシアに焦点をあてた拡大版マルシェが2日間限定で登場します。

海の近くのとっても素敵な会場です。散歩がてら、ぜひお寄りください! スタッフ一同、お待ちしています。

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コメント

    • TAN
    • 2016年 8月 22日

    マレーシア料理づくしなイベントなんて!ぜひ関西でもやってくださいー

    • 2016年 9月 07日

    関西でもやりたいですね〜

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