イベント終了しました。参加者13名＋アジアごはんズ4名にて、一緒にチキンライスを食べ、ほのぼのトークで楽しみました。チキンライスそのものはシンガポール版を用意し、それぞれの国のチキンライスの特徴である「つけダレ」を4ヵ国で計7種（タイのタオチオ、シンガポールの生姜・チリ・黒醤油、インドネシアのサンバル・パクチー、マレーシアの酸味のあるチリ）提供。どれもまったく違う味で、チキンライスという料理の深さと、その国の人々の嗜好性の違いを実感したしだい。
タレをかけるとこんな感じに！
そして、各国のおやつを食べつつ、アジアごはんズ流の旅情報をシェア。曜子さんが語るバリ島で4500円で泊まれるお得ホテル情報や、すみ子さんがシンガポールのお祭りに合わせて滞在場所を変えること、下関さんのタイのリアルな生活事情（お風呂が水！）、タイ帰国の際は200種の料理を食べるなど、どれもへぇ～ほぉ～の知りたかった情報が満載。私の方からは、マレーシアはお得なホテル事情とロティチャナイ（カレーソース付きのサクサク焼きパン）のむねきゅんポイントをお伝えしました。
アジアごはんズとして活動して、以前よりも、シンガポール、タイ、インドネシアがぐーんと近くなった、と感じています。目の前で、その国のことを大事に思っている人の言葉を聞くのは、情報以上に伝わる何かがきっとある。今では、下関さんのタイ、曜子さんのインドネシア、伊能さんのシンガポール、というように、国名の名前に、それぞれに友人の名前が付く。すると、その国が生き生きと、リアルに、そしてあたたかく想像できるのです。
ご参加いただいた方、本当にありがとうございました。近くで、お話しができ、とても楽しい時間でした。次回は8月25日（日曜）、アジア4ヵ国の夜市イベントを予定しています。またぜひお会いしましょう。
写真提供：秋田カメラマン
***告知文はこちらより***
ASIA GOHANZ TALK show with Chicken Rice and Sweets!! And we teach you recipe of 4 types of sauce of Chicken rice, Thai, Indonesia, Singapore and Malaysia
ごはん比較探Qユニット「アジアごはんズ」主催。
今回のテーマは、今までと趣向を変えて「楽しみ方」です
「チキンライスの違いってなに？」「 サテー（串焼き）は鶏肉だけじゃない？」「 クイティオってスープ麺？それとも焼きそば？」 など。そんな各国料理の違いを知ることで食の多彩さが見
食事は、4ヵ国共通で人気のチキンライスを提供。アジアごはんズらしく、タレは4種で。
こちらはシンガポールのチキンライス。（写真提供 すみ子さん）
アジアごはんズ・イベントvol.1で開催した「チキンライス食べ比べ」のときの様子（写真提供：杉さん）。おもに、タレの違いが各国の味の決め手になっていました。今回、チキンライスそのものは1種ですが、このときのようにタレを各国1種で計4種提供し、味の違いを体験していただきます。また各レシピを公開しますので、ぜひご自宅で作ってみてください。
また、各国それぞれスイーツやおやつも用意します。シンガポールは「ソルテッドエッグフィッシュスキン」「肉骨茶クッキー」、タイは「カオニャオ・マムアン」（マンゴーごはん）、インドネシアは「スムスム」（インドネシア版フルーチェ）、マレーシアは「ダダグルン」マレーシア版のクレープ（すべて予定）です。こちらもぜひ、お楽しみに。
イベント詳細
■日時：2018年5月20日（日曜） 18：00～20：30（開場：17:30）
■開催場所：浅草橋駅前「ラゲージルームカフェ」
住所：東京都台東区柳橋1-13-4 浅草橋丹羽ビル5Ｆ
JR、都営浅草線「浅草橋駅」徒歩1分
■参加費＆メニュー
料金：3500円 （ソフトドリンク代込み） ＊アルコールは別途販売 ※下記ピーテックスPageにて事前お支払いをお願いいたします。
料理：海南チキンライス＋デザート4品（ソルティッドエッグフィッシュスキン、カオニャム・マムアン、スムスム、ダダグルン）
＊チキンライスは4カ国の特製ソースでお召し上がりくだ
募集人数： 25人（まだ空きあります！）
■予約、お支払い方法
おそれいりますが、下記peatixにて、お申し込み、お支払いをお済ませくださ
http://
■問い合わせ（どんな些細なことでも構いませんので、どうぞ、いつでもご連絡ください）
アジアごはんズ インフォメーション
info@asiagohanz.com
■アジアごはんズとは
浅野曜子（インドネシア料理プロデューサー＋フードコー
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