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  1. 現地ごはんツアー(終了)10月7~12日「水の町イポーで、チキンライス、飲茶、魚頭麺…中国系のマレーシア料理を味わいます」Food tour in Ipoh

    Food tour イポー名物。カンポンチキン(旨みが凝縮された地鶏)、もやし、フォーファン(米麺)(写真協力Yoshimiさん)マレーシアごはんの会・古川音と行く!マレーシアごはんの旅 in イポー 6日間Malaysian …

  2. ピサンゴレン

    Pisang Gorengサクサクの衣をまとった南国バナナ揚げバナナ用のバナナは特殊。三…

  3. 料理教室(満席) 8月28(日)、29日(月) 「ロティチャナイ3種、カリーアヤム、ミーゴレン・ママッ」Malaysian cooking class,Roti Canai,Curry Ayama and Mee Goreng Mamak

    Cooking Class ★ マレーシアの人気の軽食、ロティチャナイ(写真は現地のもの)マレーシア…

  4. 亀ゼリー

    亀苓膏肌つるつる効果?苦みのある薬草ゼりー漢方の苦みが、意外にも暑い日に合う。量が多いの…

  5. ピーナッツトンスイ

    Tong Sui Peanut 糖水花生摩訶不思議なピーナッツのおやつ和菓子好きの人に挑…

  6. ご飯にあう「バクテー」のレシピ

  7. カリッと揚げた「ロバッ」のレシピ

  8. 甘い・辛い「ナシレマ」のレシピ

  9. さくさくスナック「カレーパフ」のレシピ

  10. アジアのチキンライスいろいろ

料理図鑑

  1. ちまき

  2. サンバル

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