日本

レポート。イオンにてマレーシアフェアのトークショーを担当

Report : Malaysia Food Fair at AEON Makuhari Shintoshin

 2017年10月20~22日、イオンモール幕張新都心にて「マレーシアフェス」が開催されました。3日間のフェア期間中、食文化トーク「マレーシア料理とココナッツ」「マレーシアのおめでたい料理」「マレーシア人の“ケ”のごはん」、クッキングショー「マレーシアの国民食ナシレマ」(マレーアジアンクイジーンのチャーシェフとともに)を担当させていただきました。

 このフェアでは、ナシレマ、チキンライス、ラクサ、スリムカ、そしてサテー、カレーパフなどのマレーシア料理から、マレーシア産の調味料やカレーパウダーなどのスパイス類、人気のインスタント麺に、定番のBOHの紅茶やココナッツのお菓子、さらにはなまこ石鹸やピューター製品まで、マレーシアの食と文化が大集合。

 日本のショッピングモールで、ここまでマレーシア製品が勢ぞろいしたことはないかも…です。イオンモールの幕張新都心が、まるでマレーシアのJUSCOに思えて、なんとも不思議な気持ちになりました。とくに、マレーシアの清涼飲料水100plus(微炭酸が特徴)が 62円って安すぎです!おかげで、3日間の開催期間でしたが、2日めで売り切れに。

 ナシレマッ本も、マレーアジアンクイジーンの屋台、ココナッツちゃんの隣で販売させていただきました。

 このイベントで、ナシレマを初めて食べる方もたくさんいらっしゃいました。 また、えりこさん特製のナシレマ海苔巻きは、びっくりするほど違和感なし。食べやすいのもマルなので、ちゃっと済ませたいお昼に、これがコンビニで売られていたら、絶対買うなぁ。チキンライスはもちろん、王道のおいしさでした。

 ナシレマ海苔巻きを食べて、民族舞踊を見て、サペ(サラワク州の伝統音楽)の演奏を聴き、トークショーをして、チャーシェフとナシレマのクッキングショーで盛り上がり、ナシレマ本のインタビューを受け、ナシレマ本を買ってくださった方と写真を撮ったりなど、忙しくも楽しくワクワクした3日間。川崎から2時間かけてきて下さったマレーシア人や子供さんがマレーシアに留学していた方とお話ししたり、初めてマレーシア料理に触れる方の興味津々(そしてこわごわ)のお顔を見れたのも楽しかったな~。お越しいただいた皆さま、お声がけいただいた皆さま、本当にありがとうございました。

関連記事

  1. podcast【マレーシア情報】オトとジャンナのMトーク
  2. 3月18日、セパタクロー・グランドチャンピオンシップ2017@代…
  3. 名物食堂本の出版記念トーク&マレー凧WAU作り体験(終…
  4. インタビュー 音楽には国境がない。言語が違っても、心にとどく
  5. 人の言葉、人の笑顔。それらはじぶんが思っている以上にパワーがある…
  6. レポート。葛飾区にてマレーシア食文化レクチャーを担当
  7. タイ・マレーシアフェア(終了) 10月7、8日 羽田空港にて
  8. レポート。アジアごはんズVol.7終了「4ヵ国の麺食べ比べ」

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. 家庭の味「小松菜と煮干し炒め」のレシピ
  2. ロティボーイ
  3. プトゥバンブ
  4. プルッウダン
  5. マレーシアのホテル朝食が美味&安い。ナシレマッにお粥、麺まで驚きの種類
  6. パイナップルタルト
  7. マレーシア文化通信【WAU_Vol.23】民謡ムジク・アスリの歌手に注目、定番の調味料図鑑、伝統芸能マイン・プトゥリ
  8. People 牛田うっしぃさん 旅するパクチー人
  9. クエシプ
  10. クエカペ
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。