ジャーナル

  1. People 川畑あるまさん 元・日本ハラール協会

    川畑あるまさんは、NPO法人「日本ハラール協会」の元・研究員。マレーシア、インドネシア、台湾などのアジアを中心にハラル事情を調査。日本の食品がイスラム圏に進出するためのサポートや、イスラム教徒の方が日本に観光に来たときの受け入れ支援に力を注…

  2. People 橘雅彦さん 元JADプログラム教員

    橘さんは、2001~2009年、マハティール元首相が提唱した「ルックイースト政策」の一環である「…

  3. People アイズディーンさん 日本デビューの歌手

    2009年、日本で歌手デビューを果たしたアイズディーンさん。日本でデビューした初のマレーシア人歌…

  4. People イエンさん ニョニャ・クバヤテーラー

    ニョニャ・クバヤのテーラーとして活躍するコイ・ブン・イエン(漢字名:郭文燕)さん。ペナン出身のプ…

  5. People 坪川成樹さん エアアジア日本支社長

    2010年12月、エアアジアは東京国際空港(羽田)における初のLCC(格安航空会社)として就航。…

  6. People 末吉美栄子さん 『カンポンボーイ』翻訳

  7. People 戸加里康子さん 『指さし会話帳マレーシア』著者

  8. People 尾池富美子さん メイあさかセンター代表理事

  9. People アクマルさん マレーシアハラルコーポレーション代表

  10. People 小川ハニサさん 日本で暮らすマレーシア人の食生活

料理図鑑

  1. アヤムゴレン

  2. 点心・飲茶

  3. オンデオンデ

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