レタス丸ごと1個いけるレシピです。現地では、バクテーと一緒によく食べます。フライドオニオンをたっぷりふりかけて香ばしく仕上げましょう。作り方は簡単、さっと茹でたレタスに、調味料を“順番どおり”にかけるだけ。いつもの食卓にもう1品欲しいとき、レタスが余っているとき、おつまみにも。
レタスのおひたしの材料（4～6人分）
レタス1個
ソース：
サラダオイル30ml
胡麻油10ml
オイスターソース30ml
醤油10ml
フライドオニオン 適量
レシピ
ステップ1 1枚ずつほぐして、さっと茹でます
レタスを1枚ずつほぐし、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。水をしっかり切っておく。
ステップ2 順番どおりに調味料をかけます
サラダオイル、胡麻油、オイスターソース、醤油。この順番にタレをかける。フライドオニオンを上にちらして完成。
