レシピ

簡単「レタスのおひたし」のレシピ

レタス丸ごと1個いけるレシピです。現地では、バクテーと一緒によく食べます。フライドオニオンをたっぷりふりかけて香ばしく仕上げましょう。作り方は簡単、さっと茹でたレタスに、調味料を“順番どおり”にかけるだけ。いつもの食卓にもう1品欲しいとき、レタスが余っているとき、おつまみにも。

レタスのおひたしの材料(4~6人分)

レタス1個
ソース:
 サラダオイル30ml
 胡麻油10ml
 オイスターソース30ml
 醤油10ml
フライドオニオン 適量

レシピ

ステップ1 1枚ずつほぐして、さっと茹でます

レタスを1枚ずつほぐし、沸騰したお湯で1分ほど茹でる。水をしっかり切っておく。

ステップ2 順番どおりに調味料をかけます

サラダオイル、胡麻油、オイスターソース、醤油。この順番にタレをかける。フライドオニオンを上にちらして完成。

関連記事

  1. ご飯にあう「バクテー」のレシピ
  2. 甘い・辛い「ナシレマ」のレシピ
  3. マレーシアで人気のごはんがカンタンに再現できる10のレシピ Ki…
  4. 販売書店が増えました! アマゾンでも好評販売中! 本『ナシレマッ…
  5. みんな大好き「チキンカレー」のレシピ
  6. 「AYAM(アヤム)」のサーディン缶で炊きこみごはん
  7. カリッと揚げた「ロバッ」のレシピ
  8. さくさくスナック「カレーパフ」のレシピ

おすすめ記事

  1. 屋台祭り(募集スタート!)9月30日(日)「マレーシアのパイナップル料理がアツい!」Special Malaysian Nasi Goreng and Chicken chop with Pineapple
  2. 屋台祭り(終了) 8月26日(日)「マレーシア料理の基本、ナシレマッ。チキンルンダン付き」Nasi Lemak with Rendang Ayam
  3. (終了)「マレーシアごはん祭り2018~Malaysia MAKAN Fest」ごはん、雑貨が横浜に集合!バティック色付け、サペ演奏もあります。Malaysia food event in Yokohama, entrance free 雨天決行!室内です
  4. アジア料理No.1の呼び声高い「ルンダン」を食べにいざ荻窪へ!
  5. 屋台祭り(終了)7月29日(日)「夏にぴったり。マレーシアの青いサラダごはん」Nasi Kerabu
  6. マレーシアごはんツアー2018年10月(満員御礼!)「ボルネオ島の美食の町。ラクサ、黒胡椒料理、おうちご飯まで」Food tour in Kuching
  7. インタビュー 音楽には国境がない。言語が違っても、心にとどく
  8. 屋台祭り(終了)レポート 6月24日(日)「希少度No.1。ボルネオ島の美味なるラクサ」Laksa Sarawak
  9. レポート。YCC Temporary 北澤潤 “ネイバーズ・ランド”
  10. レポート「ハレからケの料理まで」マレーシアごはんツアーinマラッカ レポート
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。