マレーシア料理店

千葉・木更津「パプリカ」インバウンド向けホテル内の本格派

パプリカ / Paprika

小麦粉とバターで作る生地を薄く伸ばし、層になるように重ねた状態で焼いたロティ・チャナイ800円。カレーソースで食べる

シェフは全員マレーシア人で、ナシレマッ、ロティチャナイ、ナシゴレン、ムルタバなど本場の味を提供。とくにロティチャナイは、日本ではめったに食べられない生地から手作りしたもので、チーズ入り、卵入りなど、現地さながらの豊かなバリエーションで提供。また、自家製の辛味調味料サンバルは、かなり刺激的な辛さだが、同時に発酵海老や玉ねぎのうま味もたっぷりだ。海外からのゲストに対応したインバウンド向けホテル「ジェスリヴィラトウキョウ」内にあり、イスラム教徒のルールに従ったハラル対応。豚肉、アルコールを一切扱っていない。

パプリカ / Paprika

住所:千葉県木更津氏金田東1-20-20 
電話:0438-53-8253
営業時間:11:00~21:30
無休
席数:30席
カード:可
アクセス:木更津インターチェンジより車ですぐ
Web https://jeslyvilla.com/ja/

関連記事

  1. 東京・芝公園「ペナンレストラン」 ペナン出身のシェフが家族で経営…
  2. 神奈川・鎌倉「ロティガール」 マレーシアで人気のあの菓子パンが鎌…
  3. Close 静岡・浜松「アジアンダイニングキッチン 韻彩」 シェ…
  4. 東京・下北沢「圧延・ジャパンミー」 自家製麺のドライ・チリパンミ…
  5. 東京・五反田「ちりばり」 マレーシア料理とお酒の店
  6. 東京・池袋「マレーチャン2号店」 マレーシアで買い付けた漢方で煮…
  7. 東京・池袋「マレーチャン1号店」 濃厚な海老の香り。マレーチャン…
  8. 東京・銀座「ラサマレーシア」 マレーシア各地の名物料理がそろう

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

おすすめ記事

  1. マレーシアの米料理 Nasi in Malaysia
  2. 11月開催、募集スタート! マレーシア人に習う、マレーシア料理・ライブレッスン第2期(ペナンから中継)
  3. 日本で初体験! マレーシア産のフレッシュドリアン「雷神(D24)」
  4. マレーシア食品が充実!オンラインショップ「ハラル・トゥ・ゴー Halal 2 Go 」
  5. 日本でマレーシアの味を楽しもう。調理ソースから胡椒まで揃う「マイキッチン My Kithen」ブランドに注目!
  6. 終了。オンライン・屋台祭り(9月23日)辛いのがうまい。マレーシアの味。Spicy foods from Malaysia
  7. マレーシアのカレーを知ろう!
  8. マレーシア文化通信【WAU_Vol.29】イスラーム美術、カレー、マレーシア人の今
  9. 【東京】巡回キッチンカーで旅気分! 絶品マレーシア料理を提供する注目店
  10. 開催決定! マレーシア文化オンライン講座_第3期(2021年8月~9月)
PAGE TOP
%d人のブロガーが「いいね」をつけました。